Partenariat Airblock

Bonjour

J'ai eu la chance grâce à Christophe de pouvoir tester un kit de découverte de mise sous vide du site Airblock.

J'ai eu le choix entre un kit en verre avec une boite de mise sous vide de 1.5 litre, ou un kit en tritan avec une boite de mise sous vide de 2 litres.

J'ai choisi le kit en verre, qui comprend 1 boite de 1,5 litres en verre + 1 couvercle universel 8,2cm de diamètre pour une utilisation de 4 à 7.5 cm + 1 bouchon sous vide + la pompe.

A peine mon colis reçu et déballé, M. Pouah a voulu tester tout de suite la mise sous vide, et l'a trouvé de très bonne qualité.

En plus de la qualité du produit, j'ai aimé la facilité d'utilisation et aussi l'indicateur de jour et mois sur le couvercle de la boite, ainsi pas besoin de coller des étiquettes qui ont la fâcheuse manie de se décoller ! Et cerise sur le gâteau, hormis la pompe tout passe au lave-vaisselle 😊

Maintenant je vais pouvoir cuisiner pour plusieurs jours sans crainte que mes ingrédients ne s'abîment ou s'oxydent

Vous trouverez une vidéo et des explications boites sous vide ici, et vous pouvez également consulter les machines sous vide, ainsi que les machines sous vide à cloche.

Je retrouve pour vous donner des nouvelles de ma première utilisation de ce kit, car lundi j'ai cuisiné trop de pâtes (comme d'habitude 😂) et j'ai conservé une partie de mon gratin de pâtes sous vide au réfrigérateur.

A très bientôt.

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