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Blancs de poulet à la crème infusée au chorizo de Philippe Etchebest Aujourd'hui je vous propose une recette simple, mais bien parfumée avec cette sauce au chorizo. La sauce est épaisse et nappe bien le blanc de poulet et son accompagnement. Comme pour...
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Quinoa au poulet, poivron et tomates séchées Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai vraiment beaucoup aimé. Les poivrons et tomates cerises séchées donnent beaucoup de goût et parfument à merveille le quinoa. Bon en même temps, je dis cela...
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Cassolette de gratin d'asperges au bacon et à la crème au parmesan Ces cassolettes d'asperges blanches sont faciles et simples à préparer et composées de peu d'ingrédients. Elles seront parfaites pour un repas festif ou tout simplement pour se faire plaisir....
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Haricots blancs et pommes de terre en sauce tomate au bœuf haché En ce moment, je suis plutôt à la recherche de recettes légères, mais rassasiantes et qui plus est, il faut que ces recettes me plaisent mais aussi à mon M. Pouah..... et là ça se complique...
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Revisite de l'Eton mess, allégé J'avais envie d'un dessert fruité et gourmand, mais pas envie d'une bombe calorique ! De plus, ce jour là, il faisait vraiment très très chaud et je ne voulais pas passer trop de temps en cuisine. Bref, j'avais tout de...
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Poulet aux champignons de Paris et oignon Je ne sais pas pour vous, mais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner ou que je n'ai pas envie de passer trop longtemps en cuisine, je nous prépare des blancs de poulet aux champignons et à la crème. Mais bon, cette...
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Feuilletés aux asperges, poitrine fumée et mozzarella J'ai pratiquement toujours des carrés de pâte feuilletée au congélateur, ils permettent de préparer une entrée ou un repas du soir gourmand. Ces feuilletés peuvent se décliner avec tout ce que l'on...
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Marbré au chocolat pour diabétique (ou pas) IG bas J'ai confectionné de cake marbré pour mon beau-père qui était hospitalisé et qui plus est, diabétique. Même s'il ne se plaignai pas trop des repas, c'est toujours agréable de se faire plaisir sans culpabiliser...
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Nems au porc, au Air Fryer ou au four Aujourd'hui je vous propose une recette de nem. Franchement, ça prend un peu de temps pour les confectionner, mais à la dégustation on ne regrette pas d'y avoir passé du temps. J'ai testé plusieurs nems maison, au...
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Yaourts à la pistache et raisins secs au lait concentré, à la yaourtière Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de yaourts à la pistache. Depuis que j'ai ressorti ma yaourtière, elle tourne toutes les semaines. Il me plait énormément de me...
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