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Brioche Hokkaido (tangzhong) Ce n'est pas la plus belle brioche que j'ai faite, mais elle vraiment très bonne et surtout bien moelleuse. Elle se garde également facilement quelques jours sans sécher. Je l'ai réalisée 2 fois, et à chaque fois je me suis...
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J'ai réalisé cette recette de feuilleté pour mon M. Pouah, tout simplement parce qu'il me restait 2 feuilles de filo et une tranche de jambon, et que j'étais en panne d'idée pour lui confectionner son repas. Moi ce soir là, j'allais me régaler d'un velouté...
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Tarte fine aux pommes caramélisées A la maison, nous ne sommes pas très dessert, mais nous aimons beaucoup les desserts à base de fruits. Cette tarte est vraiment très simple à réaliser et surtout un véritable délice ! Si comme moi vous ne faites pas...
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Toasts à la crème de jambon et filet mignon séché - Octobre Rose Ces toasts tout roses nous ont régalé, ils sont gourmands et nous les avons trouvé plutôt jolis. Pour donner du peps à mes toasts, je les ai garni de fines tranches de cornichons, dissimulés...
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Œufs au plat à la paysanne Les œufs au plat c'est le plat idéal lorsque l'on ne sait pas quoi cuisiner ou que l'on n'a pas de courage. Moi je ne me cherche pas d'excuse pour en déguster, j'adore ça ! Si comme moi vous aimez cuire les oeufs au plat avec...
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Roulé de poulet façon cordon bleu Les cordons bleus, c'est bon et c'est régressif. C'est tellement facile à préparer qu'il serait dommage de les acheter tout fait. Les confectionner soi même, ça permet de les garnir avec ce que l'on aime ou ce que l'on...
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Burger de champignon au poulet et potatoes de pieds de champignons à l'Air Fryer ou au four Cette recette vous plait mais vous n'êtes pas équipé d'un Air Fryer ? Et bien je vous livre cette recette avec la cuisson au Air Fryer et également au four, comme...
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Salade d'endives au chorizo croustillant et feta Avec cette recette, j'étais sûre de faire plaisir à mon M. Pouah, car l'endive est le légume qu'il préfère en salade. Moi je les aime aussi bien crues que cuites. J'ai composé cette salade pour le repas...
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Lingots de riz et courgette au chèvre frais et proscuitto A l'origine, je devais cuisiner cette recette avec du quinoa........ et en ouvrant mon tiroir, je me suis aperçue que je n'en avais plus !! Franchement, je n'ai pas eu le courage de prendre ma...
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Œufs mimosa à la betterave - Octobre Rose En cherchant une recette pour Octobre Rose , je suis tombée sur celle-ci, que j'ai trouvé vraiment sympa. Pour ne rien gâcher, elle est facile à préparer et pas cher. Ce plat m'a permis de terminer un morceau...
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