Tomates cerises rôties sur crémeux à la feta, au Air Fryer ou au four

Aujourd'hui, je vous propose une recette très gourmande, qui associe le côté sucré des tomates cerises et le crémeux du yaourt à la feta.

Ce petit plat m'a vraiment régalé et accompagné d'une belle tranche de pain de campagne, m'a suffit pour le repas du soir.

On se retrouve en cuisine.

Source : 750 g

• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson : 20 min au Air Fryer - 30 min au four
• Coût : pas cher 
• Difficulté : facile
• Nombre de personne : 1
• Ingrédients :
• 250 g de tomates cerises
• 80 g de yaourt nature, au lait de brebis pour moi
• 20 g de feta
• 1 gousse d'ail noir
• branches de thym
• 2 pschitts d'huile d'olive
• sel et poivre.

Préparation 

1. Si vous utilisez votre four, programmez le à 200° en convection + ventilation.
2. Lavez et séchez les tomates cerises, puis déposez les dans un plat passant au four ou au Air Fryer.
3. Pelez la gousse d'il noir, coupez la en morceaux et déposez les avec les tomates cerises.
4. Passez les branches de thym sous l'eau et disposez les sur les tomates cerises.
5. Faites 2 pschitt d'huile au dessus du plat, salez et poivrez.
   
   A l'Air Fryer : programmez "Bake" (four) à 200° et laissez cuire pendant 20 min.
   
   Au four : enfournez pour environ 30 min.
6. Pendant ce temps, écrasez la feta dans une assiette et mélangez la au yaourt nature. Réservez au frais.
7. Lorsque les tomates sont cuites, sortez l'assiette de yaourt à la feta du réfrigérateur et disposez les tomates cerises cuites par dessus, y compris le jus de cuisson rendu .

Bonne dégustation.

• Astuces :
• Choisissez des tomates cerises biens mûres, elles ont plus de goût.
• J'ai utilisé du yaourt nature au lait de brebis, mais vous pouvez cuisiner ce plat avec un yaourt au lait de vache.

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