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Feuilletés apéritifs au poulet râpé et champignons

Feuilletés apéritifs au poulet râpé et champignons

Feuilletés apéritifs au poulet râpé et champignons J'aime avoir au congélateur des petites gourmandises pour l'apéritif, ainsi on peut se faire plaisir quand on le désire. Il m'a suffit de les cuire 20 min à 200° avant de les déguster. Avec ce kit à petits...

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Salade de riz au magret de canard et poivron grillé

Salade de riz au magret de canard et poivron grillé

Salade de riz au magret de canard et poivron grillé Ce n'est pas toujours facile de se renouveler lorsque l'on prépare une salade de riz. Comme cet été en vacances, nous avons mangé pas mal de salades dont 2 ou 3 fois de la salade de riz, il m'a fallut...

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Flan salé aux champignons, billes de mozzarella et tomates cerises

Flan salé aux champignons, billes de mozzarella et tomates cerises

Flan salé aux champignons, billes de mozzarella et tomates cerises J'aime ces recettes qui sont rapides à préparer, et qui cuisent sans surveillance. Je confectionne assez souvent ces flans ou quiches sans pâte car ont peut les garnir avec tout ce que...

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Muffins au parmesan et tomates séchées

Muffins au parmesan et tomates séchées

Muffins au parmesan et tomates séchées Lorsque j'ai vu ces muffins, je me suis dit qu'en plus d'être certainement très bon, ce serait plus commode à confectionner qu'un cake. Ainsi j'avais la quantité parfaite pour 2 personnes, un peu comme ces mini cakes...

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Bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan

Bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan

Bruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan Voilà la bruschetta que j'ai confectionné pour M. Pouah, qui n'aime pas le chorizo et peu le fromage de chèvre. Mais comme on le dit, quand on aime, on ne compte pas, aussi je n'ai pas compté mon temps...

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Salade aux champignons et lardons grillés

Salade aux champignons et lardons grillés

Salade aux champignons et lardons grillés Cette salade ne paie pas de mine, mais quel régal ! Et ça change un peu. J'aime associer des ingrédients crus et tièdes dans mes salades, comme cette salade tiède de pommes de terre et sardines , ou cette salade...

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Pain sur poolish à la machine à pain

Pain sur poolish à la machine à pain

Pain sur poolish à la machine à pain Je me suis à nouveau acheté une machine à pain. J'en avais une il y a pas mal d'années qui me convenait mais qui à rendu l'âme. J'en ai acheté une autre et je ne l'ai pas du tout aimé.... En fait en y réfléchissant,...

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Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan

Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan

Tarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte que j'ai vraiment adoré. Pour l'histoire, c'est une recette de mon amie Claudine que j'ai détourné, puisqu'elle proposait...

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Vente de légumes et fruits à la ferme

Vente de légumes et fruits à la ferme

Bonjour, je 'avais pas prévu de communiquer aujourd'hui, mais je voulais vous faire part de ma découverte d'aujourd'hui. A quelques kilomètres de chez moi, j'ai découvert une ferme qui vend ses produits directement aux consommateurs. Nous sommes allés...

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Œufs mimosa au blanc de dinde et cornichons

Œufs mimosa au blanc de dinde  et cornichons

Œufs mimosa au blanc de dinde et cornichons Il me restait une tranche de blanc de dinde dans mon réfrigérateur et comme j'avais décidé de préparer des œufs mimosa, je l'ai ajouté à mes ingrédients. A près avoir testé les œufs mimosa au crabe , et ceux...

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