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Sauce au poivre vert et whisky

Publié le par Emmanuelle

Sauce au poivre vert et whisky

Sauce au poivre vert et whisky Voici la sauce au poivre qui a accompagné nos côtes de porc moelleuses, dont je vous livre la recette demain. J'avais déjà testé une recette de sauce au poivre au Cognac , également une sauce au poivre au Madère , et nous...

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Kougelhopf, kouglof

Publié le par Emmanuelle

Kougelhopf, kouglof

Kougelhopf, kouglof Cet été, je suis revenue de mes vacances avec dans ma valise un moule à kougelhopf, et la ferme intention de l'utiliser. J'ai cherché des recettes sur le net, et franchement il y en a beaucoup et avec différentes méthodes de cuisson...

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Mises à l'honneur

Publié le par Emmanuelle

Mises à l'honneur

Je termine cette semaine avec une mise à l'honneur. Merci à toutes les 3 pour votre confiance, d'avoir pris le temps de cuisiner une de mes recettes et d'en avoir fait des photos. Je vous souhaite un bon week-end 😊 Merci à Christelle, d'avoir réalisé...

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Tagliatelles à la truite fumée et crème citronnée

Publié le par Emmanuelle

Tagliatelles à la truite fumée et crème citronnée

Tagliatelles à la truite fumée et crème citronnée J'avais envie d'un bon plat de pâtes , c'est souvent rapide à cuisiner et c'est toujours apprécié. Je prépare de plus en plus de plats avec de la truite fumée à la place du s aumon fumé , c'est moins cher...

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Flans au cresson et chèvre frais

Publié le par Emmanuelle

Flans au cresson et chèvre frais

Flans au cresson et chèvre frais M Pouah est rentré un soir, en me demandant si je connaissais quel ingrédient était le plus sain, je lui ai répondu : la salade ? Il m'a répondu que c'était le cresson. C'est la première fois que j'achetais du cresson,...

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Pizza au jambon de Parme et tomates séchées

Publié le par Emmanuelle

Pizza au jambon de Parme et tomates séchées

Pizza au jambon de Parme et tomates séchées Lorsque je prépare de la pâte à pizza, je prévois de pouvoir réaliser 3 pizza, comme cela je garde 2 boules de pâte au congélateur, je trouve pratique d'en avoir sous la main. Depuis quelques temps, lorsque...

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