Pâtes au poireau et parmesan Ok je vous l'accorde, les copeaux de parmesan sont tellement grands que l'on a du mal à distinguer les morceaux de poireaux.. mais si je vous assure, cette assiette est bien composée de pâtes, de trop gros copeaux de parmesan...
Lire la suiteVelouté de patates douces et carottes, au Cookéo ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette de velouté que j'ai cuisiné avec de la patate douce. Si je le précise, c'est parce que je ne cuisine jamais la patate douce. Ah si sauf une fois pour cuisiner...
Lire la suiteCinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle Je vous l'ai certainement déjà dit, et dans ce cas je me répète (c'est l'âge ma pov dame !) mais je suis en plein dans ma période cannelle. J'en adore autant le goût que l'odeur, je n'y résiste pas. J'ai...
Lire la suiteBiscuits à la farine de coco, flocons d'avoine et noix de coco J'aime beaucoup nous préparer des biscuits ou des cookies que nous pouvons déguster lorsque l'envie se fait sentir, que ce soit pour accompagner le café après le repas du midi ou pour terminer...
Lire la suitePain serviette à l'huile de sésame grillé, à Air Fryer ou au four Ca faisait vraiment trop longtemps que je n'avais pas préparé de pain maison. J'aime en sentir l'odeur lors de la cuisson et encore plus à la sortie du four. A peine j'avais lu la recette...
Lire la suiteBoulgour aux giroles et petits pois, comme un risotto Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de boulgour que nous avons beaucoup aimé, si si même mon M. Pouah ! Nous avons d'ailleurs trouvé que ce boulgour façon risotto était plus léger en bouche...
Lire la suiteBlanc de poulet aux pois chiches, petits pois et poivron à la crème au curry - light Ce petit plat tout simple m'a régalé et ce sans culpabilité. Après les fêtes de fin d'année, je cuisine des plats légers mais rassasiants et rapides à mitonner. Pour...
Lire la suiteVelouté de potimarron aux mogettes de Vendée et carottes, au Cookéo ou pas Bonjour, je suis toujours en mode veloutés et je vous avoue qu'avec les températures actuelles, ils sont très appréciés pour le repas du soir. Comme mon M. Pouah n'aime pas les...
Lire la suiteCookies à la purée de noisettes Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de cookies qui a beaucoup plu autour de moi. J'en ai donné à ma maman et à mon beau-fils et nous les avons adoré. La purée de noisettes apporte beaucoup de saveur à ses cookies....
Lire la suiteSalade tiède de poireaux et bacon à la vinaigrette aux œufs durs Je ne sais pas pour vous, mais j'aime le poireau mais seulement si je le cuisine différemment chaque fois, ou du moins régulièrement, sinon je m'en lasse. La liste des légumes d'hiver est...
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