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Sauce crevettes, M. cuisine ou pas

Sauce crevettes, M. cuisine ou pas

Sauce crevettes, M. cuisine ou pas Je ne jette jamais mes têtes de crevettes, je les conserve au congélateur, car je m'en sert pour préparer une sauce ou en remplacement de fumet de poisson . Je m'aperçois que je n'ai pas publié cette recette qui permet...

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Papillote de cabillaud et crevettes aux deux citrons, tomate et poivrons-light

Papillote de cabillaud et crevettes aux deux citrons, tomate et poivrons-light

Papillote de cabillaud et crevettes aux deux citrons, tomate et poivrons-light Le poisson j'adore ça, au point d'avoir fait quelques réserves au congélateur, car mon poissonnier est en vacances. Le cabillaud est un poisson facile à cuisiner, et peut être...

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Quartiers de courgette aux câpres et cancoillotte -light-

Quartiers de courgette aux câpres et cancoillotte -light-

Quartiers de courgette aux câpres et cancoillotte -light- Je sais, vous allez dire encore des courgettes !! Mais c'est certainement le légume que je mange le plus l'été, j'en raffole et je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de les cuisiner....

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Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée

Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée

Salade d'haricots blancs à l'avocat, tomates et truite fumée Si vous êtes comme moi ce jour là ,où je n'avais pas le temps de cuisiner et aussi je l'avoue pas très envie, cette salade est faite pour vous. Elle est super rapide à préparer, demande peu...

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Gâteau au chocolat et courgette

Gâteau au chocolat et courgette

Gâteau au chocolat et courgette Ce gâteau a régalé mes fans de chocolat et ils n'y ont vu que du feu pour la courgette !! Je ne vous cache pas que je me suis beaucoup amusée à le dire à mes convives après qu'ils aient mangé ce délicieux gâteau. J'avais...

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One pot pasta merguez, au Cookéo ou pas.

One pot pasta merguez, au Cookéo ou pas.

One pot pasta merguez, au Cookéo ou pas. Lorsque j'ai vu cette recette, je savais qu'elle ferait plaisir aux hommes de la maison, et ça a été le cas, ils ont beaucoup aimé. Avec ce mode de cuisson, j'avais déjà cuisiné des pâtes aux chipolatas, merguez,...

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Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha

Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha

Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha La photo n'est pas au top, mais en vacances, on fait comme on peut, et c'était tellement bon que j'ai tout de même voulu vous publier cette recette. Comme toujours j'ai dégraissé mes ribs, mais vous pouvez les...

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Salade au melon, tomates cerise et œufs durs

Salade au melon, tomates cerise et œufs durs

Salade au melon, tomates cerise et œufs durs Depuis que j'ai découvert le melon dans les salades, je ne me lasse pas d'en préparer en été. J'avais déjà testé avec cette salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque , que...

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Mises à l'honneur

Mises à l'honneur

Mises à l'honneur Merci à Deldel, du blog la cuisine gourmande de Deldel, d'avoir choisi l'une de mes recettes de salades. Voici ce qu'elle en dit : Voici une entrée ou une assiette simple, rafraîchissante, rapide à préparer où l'on mélange tout avec...

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Gratin de chair d'aubergine au gris nez

Gratin de chair d'aubergine au gris nez

Gratin de chair d'aubergine au gris nez Le Gris Nez est un fromage à la croûte orange, lavé à la bière. Il ressemble au Maroilles avec un goût plus fruité. J'en ai ramené de mes vacances dans le Nord et le Pas de Calais, et il n'a pas fait long feu. J'ai...

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