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Sans le robot cuiseur Companion, réalisez la recette dans un faitout avec un même temps de cuisson, en posant un couvercle pendant 40 min, puis sans couvercle le reste de la cuisson (15 min), et en mélangeant de temps en temps. Je n'ai pas pelé les tomates,...
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J'ai acheté pas mal de coco de Paimpol pendant la saison que j'ai congelés pour en manger lorsque j'en avais envie. Vous pouvez utiliser des haricots secs, il vous suffira de les faire tremper la veille dans un grand volume d'eau. J'avais ramené cet été...
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C'est avec une photo de notre table de Noël 2016, que je vous souhaite une bonne et belle année 2017. Même si ça fait un peu "nunuche" (pourtant je n'ai pas la taille requise pour être miss France) j'aimerai tout de même : la paix dans le monde .... Une...
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Pour un petit repas en amoureux ou plat de fête, avec très peu de préparation, c'était parfait !!! Le temps de préparation est court car j'ai utilisé des champignons que j'avais déjà nettoyés et congelés, mais le temps de cuisson est plus long. Vous pouvez...
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La pissaladière se cuit sur de la pâte à pain, mais comme il me restait 2 pâtes feuilletées au réfrigérateur j'en ai utilisé une pour ne pas faire de gâchis. De même j'ai remplacé les olives noires que nous n'aimons pas par des vertes. Pour obtenir des...
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C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours. Je n'ai pas utilisé de sel pour la chantilly, le saumon...
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Pour la confection de ce flan je me suis inspirée des saveurs de la Grèce : feta, olives… du soleil dans un flan !!!! Cette recette permet d'utiliser les restes d'olives, feta .... Si vous le pouvez, faites cuire le poivron la veille, vous gagnerez du...
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Je vous souhaite à tous de passer un bon réveillon de Noël et que le jour de Noël vous soit agréable. Profitez bien de vos proches, de vos amis :-) Une pensée pour les personnes seules, dans la tristesse ou la douleur... en espérant que le monde s'apaise...
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J'adore ces recettes faciles et gourmandes à grignoter le soir, avec une petite salade. J"ai utilisé des asperges vertes que j'avais acheté pendant la saison et surgelées pour en avoir sous la main selon mes envies... et cuisinées comme ça c'est vraiment...
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Ce soir, pas le temps ni le courage de cuisiner.... mais quand même envie de bien manger !!! Donc une recette rapide à cuisiner s'est imposée avec quelques ingrédients du congélateur et réfrigérateur, et c'était très bon :-) Je vous indique tout au long...
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