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Velouté de châtaignes, patate douce et carottes au Cookéo ou pas Bonjour, aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette de velouté. Vous pouvez cuisiner ce velouté comme une soupe et dans ce cas, il ne faudra pas la mixer et garder les morceaux de...
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Filet mignon de porc au potimarron à la crème Toujours dans l'optique de manger sainement et de saison, même si je me suis permise quelques petits écarts pour mes apéro festifs, j'étais à la recherche d'une recette pour cuisiner mon potimarron. Pendant...
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Croquettes de cabillaud croustillantes, au Air Fryer ou au four J'ai réalisé cette recette pour mon petit-fils Malo qui aime le poisson.. et pour son grand-père M. Pouah qui ne l'apprécie pas vraiment, hormis le saumon. Cette fois, pas de saumon, mais...
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Velouté de butternut aux lentilles corail, à la crème de maïs, au Cookéo ou pas Depuis que j'ai découvert cette crème gourmande pour agrémenter mes veloutés, je ne m'en lasse pas. C'est vraiment un délice, ça donne un petit goût de maïs très agréable....
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Blanc de poulet aux girolles et châtaignes Je ne sais pas pour vous, mais moi je suis fan de châtaignes, que ce soit pour des recettes salées ou des recettes sucrées. Je n'en cuisine pas vraiment souvent, car je n'y pense pas, sauf au moment des fêtes,...
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Filet mignon aux endives braisées - light De nouveau, je vous propose une recette minceur, il me faut éliminer quelques petits kilo bien cachées sur mes hanches. Pendant les fêtes de fin d'année je ne fais pas trop attention, tout en restant raisonnable,...
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Velouté de pois chiches et carottes, au Cookéo ou pas Je débute cette nouvelle année avec une recette de velouté, car comme je vous l'ai déjà dis, mon M. Pouah n'aime que les veloutés. D'ailleurs j'en profite pour vous souhaiter une belle et heureuse...
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Verrines de fromage blanc à la truite fumée et concassé de tomates cerises -light Ces petites verrines en plus d'être gourmandes et jolies, sont peu caloriques. Ce n'est pas parce que l'on fait attention à ce que l'on mange que l'on ne doit pas se régaler...
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Velouté de pommes de terre et carottes à la truite fumée, au Cookéo ou pas Nous avons beaucoup apprécié ce velouté garni de petits morceaux roulés de truite fumée qui apportent un peu de mâche et beaucoup de goût. D'ailleurs vous pouvez diminuer la quantité...
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Boulettes de poulet en sauce au vin blanc Comme vous avez du le remarquer, le poulet est la viande que nous consommons de plus en plus à la maison. J'aime bien en manger et c'est une viande facile à cuisiner. Elle s'accommode avec beaucoup d'ingrédients...
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