/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20240818%2Fob_fa57ca_concombre-ettomates-ala-creme-et-oeu.JPG)
Concombre et tomates à la crème et œufs râpés On ne le voit pas, mais sous cette couche d'œufs râpés, se cache une salade de concombre et de tomates à la crème. J'ai voulu mouliner mes œufs durs au lieu de les couper en morceaux et même si ça reste des...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240811%2Fob_57254f_feuilletes-aperitifs-ou-en-entree.JPG)
Feuilletés au chèvre, lardons et courgette au Air Fryer ou au four Ces petits feuilletés étaient un véritable délice. A l'origine, je devais les proposer pour un apéritif dinatoire, comme ces petits feuilletés au Brie de Meaux et jambon et finalement...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240730%2Fob_95aeab_tomates-grillees-au-chevre-cendre.JPG)
Tomates grillées au chèvre cendré, à l'Air Fryer ou au four Lorsque j'ai reçu mon Air Fryer, je l'ai bien évidemment testé le jour même.... avec des frites maison sans huile, ou plutôt avec très très peu d'huile. Je ne vais pas vous faire l'éloge de cet...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240810%2Fob_3fd025_gaspacho-l-mariotte-1.JPG)
Gaspacho de Laurent Mariotte J'avais cette recette sous le coude depuis 2021, qui était dans mon l'almanach "mieux manger toute l'année" de Laurent Mariotte de 2021.... et puis je l'ai oubliée jusqu'à récemment. Il faut dire qu'avec les fortes chaleurs,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240821%2Fob_bf1917_salade-aux-tomates-cocktail-poitrine.JPG)
Salade aux tomates cocktail, poitrine croustillante et mozzarella A nouveau, je vous propose une recette de salade toute simple, avec peu d'ingrédients et qui nous a franchement régalé. Cette salade composée de beaucoup de salade verte, batavia pour moi,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230813%2Fob_2b275b_flan-sale-ou-quiche-sans-pate-aux-co.JPG)
Flan salé ou quiche sans pâte aux courgettes et tomates J'aime beaucoup les flans salés ou quiche sans pâte, d'ailleurs ils sont souvent présents à notre table. Ils sont faciles à préparer et on peut les garnir avec ce que l'on a sous la main. Avec des...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240124%2Fob_3bf61a_toasts-de-concombre-au-jambon-cru-tom.JPG)
Toasts de concombre au jambon cru, tomate et comté Chez nous, nous aimons accompagner l'apéritif d'une gourmandise, mais par forcement calorique. L'essentiel et de grignoter quelque chose et de se faire plaisir. Cette fois, comme assez souvent d'ailleurs,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240727%2Fob_6f13b4_pave-de-boeuf-aux-shiitakes-a-la-cr.JPG)
Filet de bœuf aux shiitakés à la crème Pour être tout à fait franche, je ne savais pas si j'allais apprécier cette recette, j'étais dubitative de cuisiner de la viande rouge avec de la crème... Et bien quel préjugé !!! Nous nous sommes RÉGALÉS 😋. Cette...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240718%2Fob_435f4f_champignons-farcis-au-saucisson-a-l-a.JPG)
Champignons farcis au saucisson à l'ail au barbecue Je n'avais pas encore testé la cuisson des champignons au barbecue, mais j'avais très envie de tenter l'expérience. Stupidement, je n'ai pas gardé leur pied, et pour compenser j'ai ajouté du pain de...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240718%2Fob_98c947_brochettes-de-poulet-au-saucisson-a-l.JPG)
Brochettes de poulet au saucisson à l'ail, courgette et tomates cerises Nous adorons les brochettes, nous trouvons que c'est sympa de déguster différents ingrédients cuits en même temps, plutôt qu'une seule pièce de viande. De plus, j'aime les agrémenter...
Lire la suite