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Poulet sauté à l'ail noir et pâtes chinoises aux pousses de bambou

Poulet sauté à l'ail noir et pâtes chinoises aux pousses de bambou

Poulet sauté à l'ail noir et pâtes chinoises aux pousses de bambou Comme vous le savez peut-être, j'ai (enfin) un magasin Grand Frais ouvert à environ 10 km de chez moi, et franchement je n'ai eu qu'une envie : y aller trèèèèèèèèèèès vite. J'espère qu'il...

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Tartelettes aux crevettes, sauce cocktail

Tartelettes aux crevettes, sauce cocktail

Tartelettes aux crevettes, sauce cocktail Aujourd'hui, je vous propose des tartelettes qui ont fait leur effet au réveillon de Noël. J'aurai pu confectionner ma sauce cocktail , mais cette année je n'en ai pas eu le temps. Si vous aimez les crevettes,...

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Mises à l'honneur

Mises à l'honneur

Aujourd'hui je suis ravie de mettre à l'honneur les personnes qui m'ont fait confiance et on réalisé quelques unes de mes recettes, notamment l'une de ma fille Marie. Un grand merci à vous toutes 😘 Merci à Dolorès, qui pour le jeu du groupe test de recettes...

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Joyeux Noël

Joyeux Noël

Joyeux Noël Je vous souhaite un bon réveillon et un joyeux Noël. Cette année a été difficile, espérons que le pire soit dernière nous et que nous puissions à nouveau retrouver nos proches en toute sérénité. Prenez bien soin de vous et de vos proches....

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Table du nouvel an 2019

Table du nouvel an 2019

Aujourd'hui, je vous propose des photos de notre table du nouvel an de l'année dernière. Je la voulais sobre et épurée, avec une touche personnelle. Aussi j'ai séché des tranches d'orange , qui ont embaumé ma cuisine. Il m'a suffit d'y ajouter un nœud...

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Croque-monsieur aux champignons, mozzarella et œuf à cheval

Croque-monsieur aux champignons, mozzarella et œuf à cheval

Croque-monsieur aux champignons, mozzarella et œuf à cheval Bon je sais, cette recette ne donne pas l'impression que nous sommes proches des fêtes de fin d'année, mais en attendant il faut bien manger, tout en réfléchissant à savoir comment présenter...

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Noix de Saint-Jacques au citron caviar

Noix de Saint-Jacques au citron caviar

Noix de Saint-Jacques au citron caviar Cela faisait très très longtemps que je rêvais de goûter le citron caviar, mais je n'arrivais pas à en trouver. Un magasin Grand Frais s'est ouvert pas très loin de chez moi, et j'ai pu enfin satisfaire ma curiosité....

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Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo, au Cookéo ou pas

Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo, au Cookéo ou pas

Filet mignon de porc aux carottes, pommes de terre et chorizo, au Cookéo ou pas Lorsque j'achète du filet mignon de porc, souvent je le coupe en 2, ce qui me permet de le cuisiner différemment. Parfois, je le découpe en tournedos, comme pour ce plat de...

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Tartelettes fromage au saumon et crevettes grises

Tartelettes fromage au saumon et crevettes grises

Tartelettes fromage au saumon et crevettes grises Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette à proprement parler, mais je fais des essais pour les fêtes de fin d'année. Je travaille pendant les fêtes, et pour gagner du temps, j'ai acheté des tartelettes,...

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Kougelhopf de Christine Ferber

Kougelhopf de Christine Ferber

Kougelhopf de Christine Ferber J'en suis à mon 3ème essai, je n'ai pas publié le 1er car je n'étais pas satisfaite de la texture et du goût. Le 2ème kougelhopf a plu à tout le monde, mais je n'ai pas apprécié de goût de noisettes. Cette fois j'ai trouvé...

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