Boulettes de poulet en sauce au vin blanc Comme vous avez du le remarquer, le poulet est la viande que nous consommons de plus en plus à la maison. J'aime bien en manger et c'est une viande facile à cuisiner. Elle s'accommode avec beaucoup d'ingrédients...
Lire la suiteBiscuits sapin aux pralines roses (Noël) Cette année, je me suis lancée dans la confection de biscuits de Noël, j'aime beaucoup en préparer et puis .....les croquer ! Je n'apprécie pas plus que ça que de pâtisser, mais j'aime beaucoup façonner des biscuits,...
Lire la suiteŒuf mollet en gelée ou aspic à la poitrine fumée et petits pois Ca faisait une éternité que je n'avais pas préparé d'œuf en gelée ou aspic d'œuf. Ce n'est pas une entrée très moderne ou actuelle, mais chez nous ça plait toujours, c'est même très très...
Lire la suiteFeuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Le jour de l'anniversaire de notre rencontre, je nous ai cuisiné des noix de Saint-Jacques. Je sais que mon M. Pouah les aime beaucoup et moi aussi d'ailleurs,...
Lire la suiteNavarin de la mer Ca faisait très longtemps que j'avais envie de cuisiner une recette de navarin de la mer, mais mon M. pouah n'étant pas très poisson, j'ai toujours remis à plus tard. Et puis, je me suis dis tant pis, je la cuisine, j'en ai trop envie...
Lire la suiteSuprêmes de poularde aux morilles et vin jaune Ca faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner une volaille au vin jaune, le réveillon du nouvel an de l'année dernière a été l'occasion de me lancer. Après lecture de plusieurs recettes, je suis restée...
Lire la suiteToasts sapin de Noël au concombre et graines de grenade Aujourd'hui, je vous propose une recette de toasts qui ont beaucoup plu pour l'apéro du réveillon de Noël de l'année dernière. Ces toasts sont frais et légers et ne nécessitent que peu d'ingrédients....
Lire la suiteFeuilletés aux noix de Saint-Jacques au beurre citronné Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, confectionnée avec peu d'ingrédients et qui a fait son effet pour une entrée de fête. Les noix de Saint-Jacques sont très appréciées chez nous...
Lire la suiteBredele à la pistache Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de bredele qui nous ont beaucoup plu. La pistache est juste présente comme il faut, et ces sablés sont parfaits pour accompagner le café ou tout simplement pour le goûter. Vous pouvez...
Lire la suitePrésentation du foie gras Noël 2024 Bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette. Je ne pourrais pas répondre à vos commentaires, mais n'hésitez pas à en laisser tout de même car j'aurai grand plaisir à les lire la semaine...
Lire la suite