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Boulettes de bœuf, porc et veau en sauce au vin rouge

Boulettes de bœuf, porc et veau en sauce au vin rouge

Boulettes de bœuf, porc et veau en sauce au vin rouge A la maison, nous aimons beaucoup les boulettes, elles permettent de mélanger plusieurs viandes et de rester moelleuses, comme ces boulettes de veau et merguez au riz, à la sauce tomate , ou de confectionner...

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Haricots verts à la truite fumée, yaourt grec et boisson coco

Haricots verts à la truite fumée, yaourt grec et boisson coco

Haricots verts à la truite fumée, yaourt grec et boisson coco J'étais sûre d'apprécier ce plat, mon envie de légumes verts se faisant de plus en plus ressentir. En attendant les haricots verts frais, ceux surgelés ont bien fait l'affaire pour cuisiner...

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Gâteaux de riz aux petit-pois et carottes

Gâteaux de riz aux petit-pois et carottes

Gâteaux de riz aux petit-pois et carottes En ce moment, j'apprécie les repas rapides à préparer, qui cuisent sans trop de surveillance, et qui nous régalent. Les petit-pois , j'adore et malheureusement la saison est très courte, aussi j'en congèle un...

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Mises à l'honneur

Mises à l'honneur

Bonjour, je commence cette semaine glaciale et enneigée avec une mise à l'honneur. Merci à toutes pour votre confiance et d'avoir la gentillesse de commenter ces plats. Bon week-end 😊 Merci à Eli non blogueuse, du groupe tests de recettes entre blogueur...

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Poulet mariné au citron, yaourt et épices

Poulet mariné au citron, yaourt et épices

Poulet mariné au citron, yaourt et épices A l'origine, ce plat de poulet devait être cuit sous forme de brochettes, mais franchement, vu les températures extérieures, je ne me voyait pas cuisiner dehors et j'avoue avoir eu la flemme de sortir mon grill-plancha...

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Tartelettes au crabe

Tartelettes au crabe

Tartelettes au crabe Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé d'amuse-bouche, petites gourmandises que nous apprécions pour l'apéritif du week-end. J'essaie de proposer quelque chose de différent chaque semaine, comme ces minis blinis au...

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Nouilles chinoises aux pétoncles et pousses de bambou

Nouilles chinoises aux pétoncles et pousses de bambou

Nouilles chinoises aux pétoncles et pousses de bambou Avant de vous proposer mon beurre à l'ail noir et persil , je l'ai bien sûr testé dans un plat. En ce moment j'ai des envies de nouilles, comme ces nouilles japonaises aux saveurs marines , ou ces...

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Baba au Grand-Marnier

Baba au Grand-Marnier

Baba au Grand-Marnier C'est avec beaucoup de plaisir et de gourmandise que je participe au jeu mois anniversaire, pour Ginette, non blogueuse et qui participe très activement sur le groupe tests de recettes entre blogueurs. Elle a choisi comme thème un...

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Aspics de truite fumée au crabe et œufs de saumon

Aspics de truite fumée au crabe et œufs de saumon

Aspics de truite fumée au crabe et œufs de saumon Toutes les excuses sont bonnes pour se régaler, et cette fois j'ai prétexté à M. Pouah que je m'entraînais pour le repas de la Saint-Valentin. Je peux vous dire qu'il aime beaucoup ce genre d'entraînement...

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Beurre à l'ail noir et persil

Beurre à l'ail noir et persil

Beurre à l'ail noir et persil Pour le réveillon de Noël, j'avais acheté de la crème entière épaisse, pour certains gourmands qui aiment en tartiner leurs blinis, avant d'y déposer du saumon fumé. Mais cette année, ce pot de crème m'est resté sur les bras,...

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