/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20230615%2Fob_709627_photo-1626293796104-c97137222942.jpg)
Bonjour, Et oui, je suis (à nouveau) en vacances 😁 Cette année , contrairement aux années précédentes, j'ai programmé avant de partir de nouvelles recettes. Comme toujours, je vous laisse libre accès à ma cuisine et mes placards, et, bonne nouvelle depuis...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230609%2Fob_f46c9e_tarte-au-parmesan-mozzarella-et-tomat.JPG)
Tarte au parmesan, mozzarella et tomates Comme vous le savez certainement, chez moi il y a 2 écoles pour la consommation de nombreux légumes. Moi je les aime crus ou cuits, mais M. Pouah a une nette préférence pour ceux crus, comme la tomate, les carotte,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230610%2Fob_89680e_savarins-au-bacon-et-emmental-14.JPG)
Mini donuts au bacon et emmental J'ai beau me promettre à chaque fois que je lis une recette en diagonale de ne plus le faire... et bien j'ai à nouveau fait la même bêtise ! j'ai carrément fait plusieurs bêtises, puisque j'ai acheté des allumettes de...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230528%2Fob_0e1e2a_focaccia-15.JPG)
Focaccia moelleuse J'ai eu la chance de pouvoir visiter Gêne en mai, et de pouvoir y goûter sa célèbre focaccia. Donc en rentrant à la maison, je me suis mise à chercher une recette qui ressemblait à celle que nous avions dégustée. Celle-ci y ressemblait...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20220818%2Fob_307c09_salicorne-11-6.JPG)
J'aime beaucoup la salicorne, mais sa saison est courte, puisqu'elle se récolte entre mai et juillet avant de devenir trop fibreuse, et de plus il est difficile d'en trouver lorsque l'on habite pas dans certaines régions en bord de mer. Il est possible...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230601%2Fob_8b58af_ribs-de-porc-travers-et-sa-sauce-ep.JPG)
Ribs de porc (travers) et sa sauce épaisse à la marinade, à l'Extra Crisp ou pas Aujourd'hui, je vous propose une recette qui m'a régalé et qui en bonus m'a permis d'utiliser 3 tomates trop mûres pour être mangées crues. Après avoir fait mariner mes ribs...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230603%2Fob_9c590f_img-3461.JPG)
Glace au café Avec les chaleurs que nous avons en ce moment, une petite glace n'est pas de refus pour le dessert. J'ai donc ressorti ma machine à glace et chercher à nous préparer une glace au café. J'ai fait quelques recherches afin d'obtenir une glace...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230609%2Fob_3f3cf0_gratin-de-courgettes-aux-pates-et-a-l.JPG)
Gratin de courgettes aux pâtes et à la bolognaise Ce plat m'a permis de cuisiner des restes. Il me restait un peu de pâtes cuites et de la sauce bolognaise au congélateur. Cette fois, j'ai voulu rendre gourmand ce plat, car a dernière fois, M. Pouah n'avais...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230603%2Fob_4bd62f_pommes-de-terre-primeurs-au-jus-de-thy.JPG)
Pommes de terre primeur au jus de thym et poitrine fumée Après avoir bien profité de la saison des asperges , nous profitons de celle des pommes de terre primeur. Ces pommes de terre sont les préférées de mon M. Pouah et il faut dire que je les aime tout...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20230528%2Fob_73fcbd_gateau-au-chocolat-ultra-simple-de-fe.JPG)
Gâteau au chocolat ultra simple de Christophe Felder Ça faisait longtemps que je n'avais pas confectionné un gâteau au chocolat, et l'invitation de ma tante à venir déjeuner chez nous avec ma maman et mes beaux-parents était la bonne excuse. Ce gâteau...
Lire la suite