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Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque

Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque

Salade aux tomates, viande des grisons et billes de mozzarella et de pastèque Avec les fortes chaleurs durant nos vacances, nous avons mangé beaucoup de salades, et ce n'est pas toujours facile de se renouveler, surtout lorsque l'on est en location, et...

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Mises à l'honneur

Mises à l'honneur

Bonjour, c'est toujours un plaisir que de présenter des mises à l'honneur. Je suis touchée que l'on reproduise mes recettes, et j'ai beaucoup de plaisir à publier les photos des recettes testées. Merci à vous. Sara de la page les gourmandises de Sara...

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Purée de petits-pois et pommes de terre au bacon

Purée de petits-pois et pommes de terre au bacon

Purée de petits-pois et pommes de terre au bacon Lorsque j'ai vu ce plat chez Christelle, je savais que je le cuisinerai à mon tour, et j'ai attendu avec impatience la saison des petits-pois frais. Je n'avais pas l'intention de changer quoi que ce soit...

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Soupe froide de courgette la crème de Chavroux

Soupe froide de courgette  la crème de Chavroux

Soupe froide de courgette la crème de Chavroux Cette recette de soupe froide, je l'ai trouvé chez Claudine l'année dernière, mais je n'avais pas eu le temps de la cuisiner, puis la saison des courgettes s'en est allée... Je l'avais mise dans mes favoris,...

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Palmiers au jambon cru

Palmiers au jambon cru

Palmiers au jambon cru Comme je vous l'ai dis précédemment, nous sommes allés 2 semaines dans le Jura. Nous avons goûté en autres de très bons Comté et Morbier, mais aussi découvert de bonnes charcuteries fumées artisanalement. Je n'ai pu m'empêcher de...

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Aubergine à la sauce tomate et œuf à cheval -light-

Aubergine à la sauce  tomate et œuf à cheval -light-

Aubergine à la sauce tomate et œuf à cheval Lorsque j'ai vu ce plat chez Zika, j'ai tout de suite su que j'allais le cuisiner à mon tour. Je l'ai allégé en ne cuisant pas les tranches d'aubergine dans l'huile, et comme il ne me restait qu'une tomate,...

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Salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat

Salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat

salade au poulet épicé et pamplemousse, sauce à l'avocat C'est encore une salade que je vous propose aujourd'hui. De toutes façons, avec les températures que nous avons subit ces derniers jours, il était difficile de manger autre chose que des plats froids....

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Wraps au plaisir de la mer et mélange de crudités

Wraps au plaisir de la mer et mélange de crudités

Wraps au plaisir de la mer et mélange de crudités Nous avons eu aussi très chaud durant la première semaine de nos vacances. Nous étions à Annecy, et c'était la première canicule. J'ai toujours un sachet de wraps dans mes placards, et je les ai emmené...

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Sardines marinées au citron et persil, à la plancha

Sardines marinées au citron et persil, à la plancha

Sardines marinées au citron et persil, à la plancha C'est encore une recette que j'ai rapporté dans mes bagages des vacances. Habituellement, je ne retire pas l'arête centrale des sardines avant la cuisson au barbecue, mais cette fois, je me suis décidée...

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Filet de lieu à la moutarde, olives et tomates en papillote -light-

Filet de lieu à la moutarde, olives et tomates en papillote -light-

Filet de lieu à la moutarde, olives et tomates en papillote -light- Pour cette recette, je n'ai pas de photo représentant tous les ingrédients utilisés à la base, mais la recette par étapes, car l'inspiration m'est venue au fur et à mesure, avec les ingrédients...

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