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Melon au pineau des Charentes et jambon cru

Melon au pineau des Charentes et jambon cru

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Entrée rafraichissante et gourmande !! Merci à Agnès et Florian pour ce très bon Pineau :-) La découpe du melon lui apporte un petit plus. Je prépare le melon quelques heures avant de le déguster et...

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Croustillants aux légumes du soleil et fromage de Rocamadour -LIGHT-

Croustillants aux légumes du soleil et fromage de Rocamadour -LIGHT-

Croustillants aux légumes du soleil et Rocamadour Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Cette recette, je l'ai adaptée d'une entrée que j'ai mangé dans un restaurant. Dans mon assiette, j'avais un morceau de pâte feuilletée, un fromage...

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cake aux fruits confits

cake aux fruits confits

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Je n'avais pas du tout prévu de faire de la pâtisserie, mais une boite de fruits confits s'est violemment jetée sur moi alors que je passais dans le rayon !!! j'ai voulu la remettre à sa place, mais...

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fondant au chocolat

fondant au chocolat

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Attention : bombe calorique, mais excessivement terriblement délicieuse !!! Cette recette je l'ai vue dans un magasine, puis réalisée à ma façon, avec quelques modifications. Temps de préparation :...

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Salade de lentilles et légumes au saumon

Salade de lentilles et légumes au saumon

Salade de lentilles et légumes au saumon Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Lorsque j'ai su quel ingrédient avait choisi Séverine pour ce jeu, j'ai tout de suite accepté d'y participer, même si la pauvre, je lui ai fait changer 3 fois...

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Compotée de courgettes et tomates à l’œuf (ou pas) -Light-

Compotée de courgettes et  tomates à l’œuf (ou pas) -Light-

Compotée de courgettes aux tomates et œuf (ou pas) -Light- Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Ce plat composé de légumes peut se manger aussi bien chaud, tiède que froid. Je l'ai cuisiné hier en fin d'après-midi. Je l'ai partagé en...

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tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Un petit rayon de soleil.. et hop barbecue. Cette recette est peu onéreuse, facile de (se) faire plaisir. J'ai réalisé la cuisson avec un barbecue électrique, adaptez la cuisson avec un autre type...

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Rondelles de courgettes épicées au grill-plancha

Rondelles de courgettes épicées au grill-plancha

Rondelles de courgettes épicées au grill-plancha Recette remontée, en attendant mon retour de vacances C'est la saison des courgettes, et vous le savez peut-être déjà, c'est l'un de mes légume préféré, je le cuisine à toutes les sauces. Vous retrouverez...

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Pavés de saumon au grill-plancha

Pavés de saumon au grill-plancha

Pavés de saumon au grill-plancha Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Aujourd'hui, je vous présente une recette on ne peut plus simple. De plus, avec la plancha ou grill-plancha, la cuisson se fait dehors. J'ai beau adorer manger du poisson,...

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tarte aux fraises sur crème diplomate (sans gélatine ni agar agar)

tarte aux fraises sur crème diplomate (sans gélatine ni agar agar)

Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Pour cette tarte, j'ai réalisé la pâte bisée fondante de C. Felder... une tuerie Pour la garniture, j'ai opté pour une crème diplomate, c'est très léger et parfumé. Par contre, je n'y ai pas ajouté...

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