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Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison

Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison

Asperges blanches à la vinaigrette d’œufs durs et croûtons maison Vous l'avez certainement compris, les asperges à la maison on adore et la saison étant très courte, nous essayons d'en profiter au maximum. Elles se marient très bien avec les œufs, comme...

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Choux et éclairs à la crème pâtissière à la vanille.

Choux et éclairs à la crème pâtissière à la vanille.

Choux et éclairs à la crème pâtissière à la vanille. Après avoir bien lu mon cours et visionné plusieurs fois toutes les vidéos, je me suis lancée dans la confection des choux et éclairs. Soyez indulgents car ils ne sont pas parfaits. Ma pâte à choux...

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Courgettes au bacon et œufs - light

Courgettes au bacon et œufs - light

Courgettes au bacon et œufs - light Si vous me suivez, vous savez que je suis fan des courgettes avec déjà plus de 100 recettes sur mon blog. J'avais déjà cuisiné des courgettes avec des œufs , mais sous forme d'omelette avec cette recette légère de compotée...

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Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma

Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma

Emincés de poulet aux lardons et crème au curcuma Ce plat nous a régalé, et j'ai trouvé original d'agrémenter le poulet de poitrine fumée de porto. J'ai déjà cuisiné beaucoup de blancs de poulet, qui nous ont beaucoup plu, comme ces blancs de poulet à...

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Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym

Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym

Dos de cabillaud sauce à l'échalote et au thym J'aime beaucoup le poisson, et toute recette nouvelle me donne envie d'en cuisiner. Le cabillaud est l'un des rares poissons que j'arrive à faire manger à M. Pouah, aussi j'en profite. Je lui avais déjà cuisiné...

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Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives

Onglet de bœuf, sauce tomate aux poivrons et olives Aujourd'hui, je vous propose à nouveau un plat rapide à préparer. L'onglet de bœuf est l'un des morceaux préféré de mon M. Pouah, et je savais que j'allais lui faire plaisir. Habituellement, lorsque...

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Ajvar, caviar rouge des Balkans, au M. Cuisine Connect ou pas

Ajvar, caviar rouge des Balkans, au M. Cuisine Connect ou pas

Ajvar, caviar rouge des Balkans, au M. Cuisine Connect ou pas Lorsque j'ai lu la recette et les ingrédients qui la compose, je savais qu'il me serait impossible de ne pas cuisiner ce caviar. Les aubergines et les poivrons j'en raffole et ils se marient...

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Tacos au poulet et poivron rouge, sauce piquante (enchilada)

Tacos au poulet et poivron rouge, sauce piquante (enchilada)

Tacos au poulet et poivron rouge, sauce piquante (enchilada) Je sais qu'à voir comme ça, ce n'est pas très appétissant car on ne voit pas la garniture, mais qu'est-ce que c'était bon !! Je n'ai pas eu le courage de confectionner mes pains moi-même, mais...

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Duo d'asperges au crabe

Duo d'asperges au crabe

Duo d'asperges au crabe La saison des asperges est toujours très attendue chez nous et j'ai l'intention d'en profiter un maximum. J'ai la chance d'avoir un primeur tout près de chez moi, et j'y fais mes courses de frais en alternance avec le drive. Je...

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Filet de cabillaud, sauce chorizo et tomates

Filet de cabillaud, sauce chorizo et tomates

Filet de cabillaud, sauce chorizo et tomates A l'origine, ce plat était cuisiné par Nicole avec du poivron, et j'étais persuadée d'en avoir au congélateur, mais je n'en avais pas. Comme j'avais déjà décongelé mon dos de cabillaud , il m'a fallut trouver...

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