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Gratin de pâtes croustillant, façon Cyril Lignac

Gratin de pâtes croustillant, façon Cyril  Lignac

Gratin de pâtes croustillant, façon Cyril Lignac Ce plat tout simple nous a régalé, je n'ai pas tout à fait suivi la recette, j'ai fais avec ce que j'avais sous la main. Comme souvent, j'ai préféré le présenter en plats individuels, je trouve que c'est...

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Hachis parmentier à la joue de bœuf

Hachis parmentier à la joue de bœuf

Hachis parmentier à la joue de bœuf J'avais au congélateur une joue de bœuf dont je ne savais quoi faire, mais elle faisait parti d'un lot de mon boucher. Avec de la joue de bœuf, j'avais déjà cuisiné un marhapörkölt (goulash au boeuf) , que nous avions...

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Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments

Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments

Cuisses de poulet marinées au pamplemousse et condiments Avec ce plat nous avons eu l'impression d'être en vacances, comme avec ces brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée , ou ces ribs de porc marinés aux herbes et jus d'orange ....

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Salade à l'avocat, tomates cerise et crabe

Salade à l'avocat, tomates cerise et crabe

Salade à l'avocat, tomates cerise et crabe Ce n'est pas parce qu'il ne fait pas beau que je n'aime pas manger une salade composée, c'est un plat que nous apprécions beaucoup, surtout les soirs de week-end où les plats du midi sont parfois assez riches....

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Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au Cookéo ou pas.

Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au Cookéo ou pas.

Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers J'ai acheté des haricots coco, que j'ai conservé au congélateur, ainsi j'en ai un peu sous la main lorsque j'ai envie d'en cuisiner. Ces haricots, je les aime en soupe, comme avec cette...

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Coquelet et pommes de terre à la bière

Coquelet et pommes de terre à la bière

Coquelet et pommes de terre à la bière Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa, je savais que je la cuisinerai à mon tour rapidement. Je ne bois pas de bière, je n'aime pas du tout, mais par contre j'adore cuisiner avec. J'avais déjà testé le poulet avec...

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Soupe butternut, fenouil, poireaux et courgette, au Cookéo ou pas

Soupe butternut, fenouil,  poireaux et courgette, au Cookéo ou pas

Soupe butternut, fenouil, poireaux et courgette, au Cookéo ou pas Même si je continue de manger des salades, souvent les soirs de week-end, je commence à cuisiner pas mal de soupes. En général, j'en cuisine 2 ou 3, que je surgèle en portions individuelles,...

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Gratin de tomates à la cancoillotte

Gratin de tomates à la cancoillotte

Gratin de tomates à la cancoillotte Je profite des dernières tomates de la saison pour me faire plaisir avec ce gratin. J'aime autant les tomates cuites que crues. j'avais beaucoup aimé les tomates cuites avec cette chakchouka aux poivrons, tomate et...

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Pancakes roses

Pancakes roses

Pancakes roses J'avais envie de crêpes , mais franchement trop la flemme de rester derrières les fourneaux. Du coup je me suis dit que des pancakes seraient parfaits et j'ai fais quelques recherches sur le net et me suis inspirée d'une recette trouvée...

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Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella

Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella

Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella Ces boulettes aux 2 viandes ont comblé mes gourmands, pour eux servies avec des pâtes et pour moi avec des haricots verts. Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, nous aimons les boulettes, elles...

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