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Salade aux tomates, pomme Golden, noix et truite fumée A la base, lors de nos vacances de cet été, je devais nous préparer une salade d'avocat et de feta grillée en autre. Mon avocat n'était absolument pas mûr et ma feta grillée à la plancha beaucoup...
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Brochettes de poulet chipolata et merguez, marinées Je n'ai jamais préparé autant de brochettes que cette année. Ce qui me plait, c'est de pouvoir associer différentes viandes en petites quantités. J'avais déjà testé des brochettes de poulet roulé à la...
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Salade de pâtes à la truite fumée, avocat, tomates, cornichons et noix Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade qui nous a franchement régalé lors de nos vacances. Je peux même dire que M. Pouah à prit goût aux salades de pâtes, salades qu'il...
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Bruschetta à la brousse façon pizza Maintenant que j'arrive enfin à trouver de la brousse de chèvre ou de vache, j'adore nous en régaler dans diverses recette. Ce produit laitier est très doux et apporte une texture moelleuse. Cette fois, je nous ai préparé...
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A la maison, je suis la seule à manger des ribs de porc, mais je ne m'en prive pas. J'aime les épicer de différentes façons, comme ces ribs aux épices cajun ou aux épices tandoori . Je les avais également appréciés marinés aux herbes et jus d'orange ....
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Gratin de courgette au riz, merguez et mozzarella à l'Extra Crisp ou pas Je retrouve avec beaucoup de plaisir la saison des courgettes . Je nous en cuisine au moins deux fois par semaine, et lorsque je les cuisine en plat gourmand, M. Pouah ne rechigne...
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Aujourd'hui, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous propose cette mise à l'honneur. Je vous remercie de prendre le temps de me laisser des commentaires et également de m'envoyer vos photos. Un grand merci à toutes et tous. Je vous souhaite un bon...
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Omelette aux courgettes, poivrons et oignon -light J'aime beaucoup les omelettes , surtout quand elles sont généreusement garnies comme celle-ci. Étant la seule à en manger du fait de tous ces bons légumes (à l'intention de M. Pouah : si ce sont de bons...
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Konjac à la sauce tomate maison Les vacances ont été riches en plats gourmands et je ressens le besoin, ou se sont plutôt mes pantalons qui protestent lorsque je veux les boutonner, d'alléger mes repas tout en me régalant. Pour cette recette, j'ai choisi...
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Ail confit à l'huile et aromates J'aime beaucoup l'ail, mais uniquement cuit, et dans certaines recettes où la cuisson est rapide voire inexistante, il n'a pas le temps de cuire. C'est en cuisinant avec une gousse d'ail noir, que l'idée m'est venue de...
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