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Velouté aux fanes de radis et carottes Mon M. Pouah adore croquer des radis, moi je les aime uniquement dans des salades , sur des toasts , ou cuits . Et lorsque on les détache des fanes avant de les laver, je me dis que c'est un sacré gâchis de les jeter....
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Bouillon de légumes maison Comme beaucoup de personnes en ce moment, je me suis mise dans l'idée de ne quasiment rien gâcher des aliments que j'achète. Je dis quasiment, car comme toute débutante, je fais certainement encore des erreurs. Donc, chaque...
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Daube de veau aux carottes et vin rouge Il me restait un peu de vin rouge, 150 ml pour être exacte, que je gardais pour une éventuelle recette. J'avais laissé la bouteille sur mon plan de travail pour ne pas l'oublier... Et là qu'est-ce que je vois ?...
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Crêpes aux épinards et crème, gratinées Les crêpes garnies, nous aimons beaucoup à la maison, chaque fois que je prépare de crêpes sucrées, je prélève une partie de la pâte pour en cuisiner des salées. Je vous avais déjà proposé des crêpes jambon et emmental,...
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Pides aux merguez Ça faisait vraiment longtemps que j'avais envie de réaliser des pides, et comme j'en ai eu le temps, je me suis lancée, et grand bien m'en a pris, c'était très bon. Avec ce choix de garniture, nous avons trouvé que ça ressemblait à une...
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Bonjour, aujourd'hui, je vous propose par date de parution, toutes les recettes qui ont été réalisées par vous. Merci à tous pour votre confiance. C'est un véritable bonheur de vous mettre à l'honneur. Merci à Béa, d'avoir cuisiné ce plat d'endives ,...
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Bonjour, Je pars quelques jours en vacances, je ne publierai pas pendant cette semaine, mais je penserai à vous. Soyez sages
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Invisible aux asperges Les asperges comment à pointer le bout de leur nez, à mon plus grand plaisir. C'est un légume que nous aimons tous les deux, une fois n'est pas coutume !! La saison est tellement courte, que durant celle-ci nous en profitons au...
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Aiguillettes de poulet à la crème au morbier Vous le savez déjà, mais le fromage c'est mon pêcher mignon, pas de repas sans le terminer par un morceau de fromage. A tel point, que même au restaurant, j'aime couronner mon repas avec un bon fromage de chèvre...
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Ragoût de pommes de terre et carottes, au bœuf haché Ce plat est très rapide à préparer, et il cuit sans beaucoup de surveillance, c'est l'avantage des ratas ou ragoûts. Les pommes de terre avec des carottes, j'aime beaucoup. Je vous avais déjà proposé...
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