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One-pot pasta au poulet, chou-fleur et champignons Depuis que j'ai mon extrudeuse à pâtes, je fais en sorte, lorsque j'en ai le temps, d'en préparer le week-end et de les surgeler. J'ai acheté une filière à fusilli, mais comme c'était la première fois...
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Clafoutis aux poires et brioche séchée Lorsque nous sommes partis en vacances en Normandie fin février, nous sommes allés admirer les phoques et veaux de mer à Berck. Avant de rentrer fissa à cause du couvre-feu, j'ai acheté une baguette et une brioche...
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Filet de rouget au citron caviar Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette de poisson, il me fallait y remédier, d'autant plus que ce plat nous a régalé. Il suffit de peu d'ingrédients pour être satisfait et avoir plaisir à déguster...
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Soupe butternut à la boisson de coco et pâte de curry, au Cookéo ou pas J'apprécie toujours les soupes et veloutés quelque soit la saison. J'avais déjà cuisiné une crème de butternut, endives et navets boule d'or que j'avais beaucoup apprécié. Cette fois,...
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Gratin de Crozets aux Diots de Savoie et Beaufort J'ai régalé mon M. Pouah avec ce plat. Depuis que nous sommes allés en vacances en Haute-Savoie, j'aime préparer ces plats plein de saveurs. Là je ne pouvais pas cuisiner plus savoyard avec les Crozets,...
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Pilons de poulet enlardés et purée Pour une fois, je me suis un peu appliquée pour la présentation, en même temps je me suis inspirée de Josy, donc c'était facile. J'ai plutôt respecté la recette, avec juste quelques petits changements, comme de n'utiliser...
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Hachis parmentier à l'effiloché de boeuf Lorsque j'avais cuisiné mon effiloché de bœuf au vin rouge et carottes , j'en avais surgelé une partie, car je voulais soit l'utiliser pour confectionner un burger ou un hachis parmentier, comme ce parmentier aux...
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Quiche sans pâte au Serrano et mozzarella, gratinée Il me restait quelques tranches de chiffonnade de jambon Serrano, une boule de mozzarella qui attendait avec impatience d'être mangée. Bon j'avoue également que j'avais envie de me faire plaisir, mais...
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Wraps à l'avocat, crevettes et crudités Dernièrement, les rayons du soleil pointant à nouveau le bout de leur nez, j'ai eu des envies de salades un peu consistantes tout de même. Le wrap est toujours apprécié à la maison, c'est facile à manger et l'on...
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