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Rondelles de pommes de terre au gril-plancha Pour accompagner la côte de porc de ce matin Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Avec cette recette, je participe au jeu de Gut, cuisinons de saison, pour le moi de mai . Hier soir, c'était...
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Côtes de porc marinées à la plancha Recette remontée, en attendant mon retour de vacances Ca faisait une éternité que nous n'avions pas mangé de côte de porc, car à chaque fois on trouvait qu'à la cuisson la viande devenait trop sèche... Je me suis dit...
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Bonjour, bonjour 😊 Avec M. Pouah, nous sommes sur la route des vacances. Comme d'habitude, la porte de ma cuisine vous est ouverte, et je vous invite à y cuisiner vos petits plats préférés. Les galets pour le lave vaisselle sont sous l'évier, la plaque...
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Assiette de salade aux œufs mollets et pommes de terre paillasson Je sais pas pour vous, mais à force de nous préparer des salades , il m'arrive d'être en panne d'idée pour nous confectionner une salade qui change de l'ordinaire. J'aime bien surprendre...
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Omelette aux poivrons, jambon de Bayonne et Beaufort En ce moment, je ne sais pas si c'est parce qu'il fait chaud, ou tout simplement la flemme, mais je n'ai pas envie de rester longtemps en cuisine. Je trouve que les omelettes sont une très bonne solution...
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Tomates farcies au veau et persillade Je ne mange pas souvent de tomates farcies à la viande, je trouve que la farce est souvent sèche après cuisson, mais avec du veau j'ai pensé que ça ne serait pas sec, et c'était le cas. Souvent, je farci mes tomates...
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Gratin de courgettes et tomates aux câpres, anchois et cancoillotte -light L'association courgette, câpres et cancoillotte, je l'avais déjà testé avec cette recette légère de q uartiers de courgette aux câpres et cancoillotte , ainsi que cette c assolette...
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Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard. Le foie gras et les magrets séchés apportent une belle touche de gourmandise. Dans la recette originale, il y avait du gésier, mais comme nous...
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Confiture cerises et framboises On m'a donné vraiment beaucoup de cerises, j'en ai offert à mon tour à mon entourage, fait de la confiture et congelé le reste. Habituellement, je cuisine plutôt des confitures de mirabelles ou de fraises et en petites...
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Salade verte au dés de saumon rôtis Je vous propose à nouveau une salade, avec rien d'extraordinaire dans sa préparation ou ses ingrédients, mais qui nous a régalé. Je ne cuisine pas souvent le saumon en salade et il va falloir que j'y remédie, car c'est...
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