750 grammes
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Gratin de riz aux restes de blanquette

Gratin de riz aux restes de blanquette

Il me restait de la blanquette de veau aux morilles que j'avais surgelé, et pour ne pas avoir l'impression de manger à nouveau la même chose, j'ai cuisiné un gratin de riz. J'aime cuisiner les restes de viande en gratin, comme ce gratin de pâtes aux restes...

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Nids de vermicelles de riz aux crevettes et pousses de bambou

Nids de vermicelles de riz aux crevettes et pousses de bambou

Voici une petite recette sympa à cuisiner pour un soir. Je n'ai pas obtenu ce que je voulais, puisque je désirai faire des nids qui se tiennent tout seuls, mais sans agent liant, comme un œuf par exemple, ce n'était pas gagné. J'ai tout de même tenté...

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Tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées

Tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées

Tartelette de bacon à la crème de Maroilles et endives sautées Vous connaissez certainement mon "amour" pour l'endive que l'on appelle chicon par chez moi. D'ailleurs si vous regardez dans recettes avec des endives , vous y trouverez déjà 41 recettes....

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Tarte facile aux framboises

Tarte facile aux framboises

Tarte facile aux framboises Je m'aperçois que ça fait des lustres que je n'ai pas publié de recette sucrée, mais il est vrai que nous n'en mangeons pas souvent. Lorsque je reçois et si j'en ai le temps je préfère préparer mes desserts moi-même, ça me...

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Tartelettes aux cèpes et pancetta

Tartelettes aux cèpes et pancetta

Voici la 2ème recette de notre apéritif de la Saint-Valentin. Comme vous le savez , ce soir là je n'ai pas cuisiné de plat, mais 2 recettes de tartelettes apéritives, une chaude et l'autre froide qui était des t artelettes à l'avocat et crevettes pour...

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Boulettes de veau et merguez, au four

Boulettes de veau et merguez, au four

Vous savez certainement que j'aime mélanger la chair des merguez aux autres viandes hachées, je trouve qu'elles parfument agréablement les plats. D'ailleurs, j'avais déjà cuisiné des boulettes de veau et merguez au riz, à la sauce tomate , où j'avais...

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Mini penne à la crème, pancetta et parmesan, au Cookéo ou pas

Mini penne à la crème, pancetta et parmesan, au Cookéo ou pas

Les pâtes ça marche tout le temps : je n'ai pas de temps : je cuisine des pâtes. Je ne sais pas quoi préparer : je cuisine des pâtes, je suis fatigué(e) : je cuisine des pâtes .... Bref les pâtes c'est pratique, et je ne sais pas pour vous, mais j'adore...

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Coucou

Coucou

Bonjour, je passe rapidement vous faire un coucou. Ne soyez pas étonné(e)s si vous ne pouvez commenter ou lire les commentaires déjà publiés, il y a un soucis avec l'hébergeur Overblog depuis quelques jours. J'espère pouvoir très vite communiquer à nouveau...

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Coupes de crabe à l'avocat et tomates séchées

Coupes de crabe à l'avocat et tomates séchées

Voici une des entrées que j'ai servi pour la Saint-Valentin. Le soir nous mangeons plutôt léger et ce soir là, nous avons savouré des tartelettes apéritives froides, ainsi que des tartelettes chaudes pour l' apéritif . Pour rester dans notre façon de...

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Tartelettes à l'avocat et crevettes

Tartelettes à l'avocat et crevettes

Tartelettes à l'avocat et crevettes Aujourd'hui, je vous propose les mini tartelettes froides que j'ai confectionné pour la Saint-Valentin. C'était très bon et bien frais, et ça m'a permis d'utiliser la moitié d' avocat qu'il me restait de notre entrée...

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