Salade d'avocats aux crevettes et pomme, feuilletés à l'écrasé d'avocat J'ai réalisé cette salade avant de partir en vacances car j'avais 2 avocats bien mûrs oubliés dans le bac à légumes du réfrigérateur, et 2 carrés feuilletés au congélateur. Il me...
Lire la suiteTomates et poivrons farcis au boeuf et porc Il a fait moins chaud ces derniers jours, et j'ai eu très envie de tomates farcies ! Je suis passée devant 2 belles tomates à farcir et je n'ai pas résisté, j'y ai même ajouté un poivron rouge..... Je sais,...
Lire la suiteGratin de courgettes à la béchamel au chorizo -light Je ne vous parle plus de mon goût pour les courgettes, depuis le temps que l'on se connait ! Et bien avec ce gratin je me suis concocté une recette qui m'a franchement régalé, c'est vraiment très très...
Lire la suitePaniers feuilletés aux crevettes et courgette Comme vous le savez certainement, j'aime beaucoup proposer des paniers feuilletés en entrée ou comme plat, le soir accompagné d'une salade verte. J'ai déjà décliné ces paniers au jambon et béchamel , au poulet...
Lire la suiteSalade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe Cette salade est parfaite lorsqu'il fait chaud et que l'on a pas particulièrement envie de cuisiner, mais tout de même se régaler Cette salade comporte peu d'ingrédients, mais qui se marient délicieusement...
Lire la suiteWraps aux légumes façon ratatouille Je profite au maximum des légumes d'été dont je raffole, et je les mange de toutes les façons. Comme je mange seule le midi, je n'aime pas passer trop de temps à cuisiner pour ce repas, ni rester trop longtemps à table....
Lire la suiteFilet de truite à la vapeur J'ai beaucoup aimé cette cuisson de mon filet de truite à la vapeur, la chair est très moelleuse et bien parfumée. J'avais déjà testé ce mode de cuisson au Cookéo avec ces filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur...
Lire la suiteTravers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc. C'est une...
Lire la suiteWraps au saumon, St-Môret et crudités C'est avec retard, mais j'ai cédé à la tendance ce pliage des wraps, appelée wrap hack, ce qui en français voudrait dire wrap piraté, certainement du fait de son pliage différent de ceux habituels. Dans la précipitation,...
Lire la suiteBrochettes de filet mignon de porc marinées à la poitrine fumée, tomates et poivron, à la plancha Avant tout, je vous remercie pour vos gentils messages de soutien, ça m'a fait chaud au cœur 💗 Ma belle-mère va mieux, et ses examens sont rassurants. Aujourd'hui,...
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