Champignons apéritifs farcis au comté Les champignons font parti des très rares légumes que M. Pouah mange aussi bien crus que cuits. Nous les aimons beaucoup lorsqu'ils sont farcis pour l'apéritif comme ces toasts de champignons farcis au Parmesan ou...
Lire la suiteRiz cuisiné façon asiatique Ce plat tous simple nous a régalé. J'avais déjà fait une recette un peu semblable avec cette poêlée de riz aux crevettes, dés de jambon et chorizo , mais cette fois, j'ai voulu agrémenter mon riz avec des petit-pois et des...
Lire la suiteCake de pommes de terre aux lardons et mozzarella J'ai choisi cette recette pour l'anniversaire de Patchoucka, car j'étais sûre de nous régaler. Vous pensez bien une recette avec des pommes de terre, je ne pouvais pas rester indifférente ! J'avais déjà...
Lire la suiteLasagnes aux champignons de Paris On aime beaucoup les lasagnes à la maison, et j'essaie de les cuisiner de différentes façons, avec ou sans viande, comme ces lasagnes aux courgettes à la bolognaise ou lasagnes de carottes et courgette à la bolognaise...
Lire la suiteEggs boat Lorsque j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite su qu'elle ne pouvait que nous plaire. Nous aimons beaucoup les œufs à la maison et j'ai trouvé cette façon de les cuisiner originale, puisque l'on mange le contenant, comme pour cet œuf sur...
Lire la suiteAiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce Je ne cuisine que très rarement la canard, lui préférant le poulet beaucoup moins onéreux. Habituellement, j'aime le cuisiner à la forestière , mais cette fois j'avais envie d'innover. Nous...
Lire la suiteCroque-monsieur à la savoyarde Nous apprécions toujours un croque monsieur pour le repas du soir, accompagné d'une salade verte, comme ici avec des endives . Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner et je me suis laissée tenter...
Lire la suiteRavioles au chèvre de la Drôme aux noix de Saint-Jacques et crevettes à l'ail noir J'aime associer les ravioles avec des noix de Saint-Jacques et fruits de mer. Ces produits s'associent très bien pour un plat qui sort un peu de l'ordinaire. Pour le repas...
Lire la suiteSablés au chocolat et à la fleur de sel façon Pierre Hermé Nous avons adoré ces sablés ! La pointe de fleur de sel est parfaite pour mettre en valeur le chocolat. D'ailleurs ces biscuits ont été très vire dévorés. Je me suis permise d'effectuer quelques...
Lire la suiteSel au céleri En ce moment, en rentrant le soir du boulot, je me régale d'un verre de jus de légumes. J'y ajoute quelques gouttes de tabasco et du sel au céleri.... Jusqu'à je me dise qu'il serait bien que je prépare moi même mon sel de céleri, pour qu'il...
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