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Cuisses de poulet farcies aux cèpes, pommes de terre aux champignons forestiers au Cookéo ou pas

Cuisses de poulet farcies aux cèpes, pommes de terre aux champignons forestiers au Cookéo ou pas

Cuisses de poulet farcies aux cèpes, pommes de terre aux champignons forestiers au Cookéo ou pas Lorsque j'ai vu ces cuisses de poulet désossées chez mon boucher, je n'ai pas hésité une seconde, car je ne suis pas très douée pour les désosser moi-même....

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Mozzarella à la poitrine fumée, au four

Mozzarella à la poitrine fumée, au four

Mozzarella à la poitrine fumée, au four Pour ce plat, je me suis inspirée d'une recette du site Galbani, que j'ai arrangé un peu à ma sauce, notamment en préférant une cuisson au four, plutôt qu'à la poêle avec de l'huile d'olive. Comme vous le savez...

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Flan de courgettes et râpé de poulet au chèvre frais -light

Flan de courgettes et râpé de poulet au chèvre frais -light

Flan de courgettes et râpé de poulet au chèvre frais Je sais que la saison des courgettes est terminée, mais une connaissance m'en a rapporté 2 de son jardin, et je n'ai pas résisté, d'autant plus que j'avais une petite recette sous le coude que j'avais...

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Cuisses de poulet à la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante

Cuisses de poulet à la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante

Cuisses de poulet à la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante A l'origine, ce plat pour la deuxième cuisson devait être cuit au barbecue, mais j'ai préféré la cuisson au four pour garder le moelleux des cuisses de poulet, et de toute façon...

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Soupe de potimarron et légumes, au Cookéo ou pas

Soupe de potimarron et légumes, au Cookéo ou pas

Soupe de potimarron et légumes, au Cookéo ou pas Malheureusement, la lumière ne rend pas hommage à ma soupe, qui avait une jolie couleur orange. Mais je peux vous assurer qu'elle m'a régalé. Je sais que certaines personnes ne pèle pas le potimarron, moi...

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My Little Bee

My Little Bee

Dernièrement, j'ai été contactée par Clément, co-fondateur de MyLittleBee , me proposant de tester leur produit d'emballage. J'ai immédiatement accepté, car j'aime beaucoup ce concept qui permet d'emballer les aliments, sauf la viande et le poisson, ou...

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Salade de pommes de terre au jambon fumé, légumes et skyr

Salade de pommes de terre au jambon fumé, légumes et skyr

Salade de pommes de terre au jambon fumé, légumes et skyr J'ai préparé cette salade sur mon lieu de vacances cet été, et c'est la raison laquelle le temps de cuisson des mes pommes de terre est long, n'ayant pas de cocotte-minute ou de Cookéo . Ceci dit,...

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Poêlée de champignons de Paris au balsamique, sauce soja et ail

Poêlée de champignons de Paris au balsamique, sauce soja et ail

Poêlée de champignons de Paris au balsamique, sauce soja et ail Je vais me remettre sur mon blog, ça va me permettre de m'occuper l'esprit, mais tout d'abord je tiens à vous remercier du fond du cœur pour tous vos messages, vraiment merci beaucoup, vous...

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Ma Vanylle

Ma Vanylle

Bonsoir, Mon adorable Vanylle nous a quitté en fin d'après-midi. Elle s'est éteinte contre moi et dans mes bras, rapidement, sans stress et sans douleur. En retournant chez nous, nous avons vu un magnifique arc-en-ciel, ma puce adorée était arrivée au...

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Blog en pause

Blog en pause

Blog en pause Bonjour, peut-être que pour certains d'entre vous, je vais vous paraître excessive. Peu importe, je suis comme ça, et j'adore ma Vanylle qui aurait eu 14 ans le 1er novembre, elle fait partie de notre famille. Depuis 15 jours, nous avons...

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