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Frittata façon muffin aux petits pois et lardons A l'origine, je devais cuisiner ces frittatas sous forme de petits muffins pour accompagner un apéritif.... mais dans ma lancée je les ai cuit dans des moules à muffins de taille normale plutôt que de mini...
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Œuf poché aux asperges en émulsion de parmesan, oignons doux caramélisés de Jean-Louis Nomicos Ahhhh enfin, la saison des asperges est là ! Ca sent bon les beaux jours, la luminosité et les premiers légumes du printemps. Pour cette première recette d'...
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Salade de pommes de terre grenaille rôties aux haricots verts et tomates cerises Après vous avoir proposé la recette de salade aux pommes de terre grenailles rôties de mon M. Pouah, je vous donne la recette de celle que j'ai dégusté ce jour là. J'aurai...
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Tarte renversée aux fudges caramel et pommes à la cannelle Voilà, aujourd'hui je vous donne la recette de la 2ème tarte renversée que j'avais confectionné pour nos anniversaires à mon M. Pouah et moi. Comme je vous l'avais dit, nous sommes nés tous les...
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Colombo de cabillaud des 5 drôles de sœurs en cuisine -light Je participe pour la première fois au défi culinaire, dont le thème est de cuisiner une recette issue d'un livre de cuisine ou d'une revue de cuisine. Pour cette première, j'ai choisi de cuisiner...
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Gâche vendéenne En ce moment, j'ai des envies de brioche pour le petit-déjeuner dominical, et je cherche à nous régaler avec différentes brioches. J'adore lorsque la brioche embaume toute ma cuisine, que ses effluves chatouillent nos narines et surtout...
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Nuggets de poulet à l'emmental et St-Môret à l'Air Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé de nuggets, et l'occasion d'avoir l'un de nos petit-fils, Malo de 5 ans pour ne pas le nommer, a été l'occasion d'en préparer à nouveau....
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Poulet aux carottes et pois chiches, la crème et curry -light Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette légère, simple à cuisiner, bien parfumée et relevée par le curry rouge. Je commence à me lasser des légumes d'hiver, mais malheureusement...
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Cannelloni aux asperges et jambon de Bayonne, à la crème au chèvre frais J'aime beaucoup associer les asperges aux pâtes, ça donne un plat gourmand et rassasiant. Après nous avoir cuisiné 2 ou 3 fois des cannelloni au saumon et champignons , il me restait...
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Je termine cette semaine par une mise à l'honneur. Merci d'avoir pris le temps de cuisiner l'une de mes recettes. N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations, Que vous teniez un blog ou pas. C'est toujours un plaisir ! Je vous remercie également...
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