Pizza gourmande au grill-plancha Pendant les vacances, j'aime nous préparer des salades maison et surtout cuisiner avec mon grill-plancha . Cette année un discounter bien connu à sorti durant notre séjour au bassin d'Arcachon un grill pouvant s'ouvrir...
Lire la suiteFeuilletés apéritifs au poulet râpé et champignons J'aime avoir au congélateur des petites gourmandises pour l'apéritif, ainsi on peut se faire plaisir quand on le désire. Il m'a suffit de les cuire 20 min à 200° avant de les déguster. Avec ce kit à petits...
Lire la suiteSalade de riz au magret de canard et poivron grillé Ce n'est pas toujours facile de se renouveler lorsque l'on prépare une salade de riz. Comme cet été en vacances, nous avons mangé pas mal de salades dont 2 ou 3 fois de la salade de riz, il m'a fallut...
Lire la suiteFlan salé aux champignons, billes de mozzarella et tomates cerises J'aime ces recettes qui sont rapides à préparer, et qui cuisent sans surveillance. Je confectionne assez souvent ces flans ou quiches sans pâte car ont peut les garnir avec tout ce que...
Lire la suiteMuffins au parmesan et tomates séchées Lorsque j'ai vu ces muffins, je me suis dit qu'en plus d'être certainement très bon, ce serait plus commode à confectionner qu'un cake. Ainsi j'avais la quantité parfaite pour 2 personnes, un peu comme ces mini cakes...
Lire la suiteBruschetta au jambon, tomates cerises et parmesan Voilà la bruschetta que j'ai confectionné pour M. Pouah, qui n'aime pas le chorizo et peu le fromage de chèvre. Mais comme on le dit, quand on aime, on ne compte pas, aussi je n'ai pas compté mon temps...
Lire la suiteSalade aux champignons et lardons grillés Cette salade ne paie pas de mine, mais quel régal ! Et ça change un peu. J'aime associer des ingrédients crus et tièdes dans mes salades, comme cette salade tiède de pommes de terre et sardines , ou cette salade...
Lire la suitePain sur poolish à la machine à pain Je me suis à nouveau acheté une machine à pain. J'en avais une il y a pas mal d'années qui me convenait mais qui à rendu l'âme. J'en ai acheté une autre et je ne l'ai pas du tout aimé.... En fait en y réfléchissant,...
Lire la suiteTarte aux tomates black cherry, oignons, olives et anchois sur sauce tomate et parmesan Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte que j'ai vraiment adoré. Pour l'histoire, c'est une recette de mon amie Claudine que j'ai détourné, puisqu'elle proposait...
Lire la suiteBonjour, je 'avais pas prévu de communiquer aujourd'hui, mais je voulais vous faire part de ma découverte d'aujourd'hui. A quelques kilomètres de chez moi, j'ai découvert une ferme qui vend ses produits directement aux consommateurs. Nous sommes allés...
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