Aujourd'hui, c'est avec beaucoup de plaisir que je vous propose cette mise à l'honneur. Je vous remercie de prendre le temps de me laisser des commentaires et également de m'envoyer vos photos. Un grand merci à toutes et tous. Je vous souhaite un bon...
Lire la suitePoulet à la Toscane Et oui, aujourd'hui encore je vous propose une recette avec des épinards, mais cette fois il y en a peu. Ils ont permis avec les tomate séchées de parfumer la crème qui accompagne ces blancs de poulet . Ce plat était délicieux et je...
Lire la suiteLa recette des œufs mollets florentine de Philippe Etchebest Pour une fois, j'ai fait un copier-coller de la recette du chef Philippe Etchebest. Elle est bien expliquée et il serait dommage de la modifier. J'ai effectué 2 petits changements avec la quantité...
Lire la suiteGratin de courgettes au bœuf -light Ce gratin de courgettes n'a pas fait l’unanimité à la maison. J'ai apprécié ce gratin, mais M. Pouah qui (pour une fois !) était motivé pour en manger, a trouvé qu'il n'y avait pas assez de bœuf et trop de courgettes....
Lire la suiteCroissants au jambon et brocciu Avec cette recette de croissants au jambon, je suis retrouvée en Normandie lorsque j'allais chez mes beaux-parents. C'est tellement bon, que je ne comprends pas pourquoi je n'en avais jamais préparé moi-même ! Bon je vous...
Lire la suitePommes de terre écrasées aux lardons et Saint-Nectaire, au grill-plancha C'est une recette que je nous ai préparé l'année dernière en Auvergne. Il faisait bon, mais pas trop chaud et c'était un plaisir de cuisiner à la plancha , tout en discutant sur...
Lire la suiteSalade à la truite fumée, betteraven concombre et fraises Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade composée dans laquelle j'ai ajouté quelques fraises J'aime de plus en plus souvent introduire certains fruits dans nos salades ou brochettes,...
Lire la suitePain à l'huile d'olive et tomates séchées Maintenant que je suis à nouveau lancée dans la confection de pains maison , on ne m'arrête plus. Celui-ci a accompagné des ailes de poulet à la plancha et du fromage. Nous avons beaucoup aimé son goût et son...
Lire la suiteAsperges vertes aux œufs au plat Lorsque je suis tombée sur ces asperges des bois, je me suis qu'elles seraient parfaites pour garnir une omelette, comme cette omelette soufflé à la poitrine fumée séchée , d'autant plus qu'il me restait 7 œufs qui attendaient...
Lire la suiteAiles de poulet à la marinade tiède, à la plancha Ca y est la saison des grillages, planchas et salades sont de nouveaux de la partie et ce même s'il ne fait pas toujours un temps magnifique. Tant pis, j'en ai vraiment trop envie ! Vous vous demandez...
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