Mon plateau de fruits de mer

30.12.2021 …

Par Emmanuelle

fruits de mer, crevettes, langoustines, homards — Mon plateau de fruits de mer

J'ai voulu passer commande d'un plateau de fruits de mer chez mon poissonnier 2 semaines avant le réveillon de Noël, et je n'ai pu le faire car il avait déjà trop de commandes.

Je me suis retournée sur des produits surgelés qui étaient déjà cuits, hormis pour les langoustines.

Nous étions 6 personnes à manger des fruits de mer, et j'avais composé mon plateau de :

6 demi homards que j'ai décortiqué pour plus de commodité à déguster
10 langoustines
500 g de crevettes roses

A part, il y avait :

1 plateau de 24 huîtres
12 pinces de crabe
500 de bulots.

J'ai accompagné ces fruits de mer de citrons et d'une mayonnaise nature, mais j'aurais pu également nous préparer une mayonnaise au citron et persil.

Malgré une entrée qui comprenait du saumon fumé et du foie gras, rien n'est resté de ces fruits de mer, cela veut bien dire que nous nous sommes régaler 😊

Je vous souhaite une bonne journée.

fruits de mer, crevettes, langoustines, homards

#fruistdemer #crevettes #langoustines #homards

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Mauricette

02/01/2022 07:46

Hum c'est bien plaisant ce plateau de fruits de mer ! Bonne et heureuse année 2022 avec pleins de belles choses et surtout la santé Gros bisous et bon dimanche

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Emmanuelle

02/01/2022 13:26

Merci beaucoup Mauricette. Je te souhaite également une très bonne année et une bonne santé. Gros bisous

miammarc

31/12/2021 10:42

Bonjour, merci pour ton commentaire. Ton plateau me plaît bien. Moi aussi plateau ce soir, j(enverrais la photo Bon fêtes Bisous

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Emmanuelle

31/12/2021 11:43

Merc Marc, j'ai hâte de voir tes photos. Bon réveillon, bisous

Carmen

30/12/2021 21:22

Un super plateau de fruits de mer, on en fait un aussi à chaque réveillon on en est très friand . Bonne soirée bisous

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Emmanuelle

31/12/2021 08:37

Merci Carmen, bon réveillon. Bisous

Zika

30/12/2021 20:10

C'est certain qu'on se régale avec ce beau plateau et ce qui à côté, y a bon chez toi, bisous.

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Emmanuelle

30/12/2021 20:16

Merci Zika, c'est tellement agréable de faire plaisir à nos proches. Bonne soirée et gros bisous

guy59620

30/12/2021 18:14

j'ad.......................................ore gros bisous

Répondre

Emmanuelle

30/12/2021 19:54

Merci Guy, bonne soirée et gros bisous

Les petits plats de Béa

30/12/2021 11:16

Un beau plat de fruits de mer mais personnellement je laisse les huîtres à mon mari c'est bien l'une des rares choses, que je n'apprécie pas du tout bisous

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Emmanuelle

30/12/2021 19:51

Merci Béa, moi non plus je ne mange pas d'huîtres, sauf gratinées. Bonne soirée, bisous

JEANNE

30/12/2021 11:12

Très beau plateau de fruits de mer. Nous avons eu la même idée mais je n'ai pas décortiqué les homards. Il y avait aussi du saumon fumé artisanalement ( le père d'une amie de ma fille) pour ceux qui n'aimaient pas les huîtres et...les autres. Il restait 1 homard, des crevettes et des bulots que j'ai servis le lendemain en gratin. Bisous Manue. Bon réveillon de fin d'année. A l'année prochaine.

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Emmanuelle

30/12/2021 19:50

Merci Jeanne, les grands esprits se rencontrent :-) J'ai préféré décortiquer les homards, mais c'était du boulot, et d'ailleurs l'un d'eux s'est vengé et m'a incisé la pulpe du pouce. Je te souhaite une très belle année 2022 avec plein de bonnes choses. Bon réveillon Jeanne, bisous

la cuisine de Poupoule

30/12/2021 11:08

Un beau plateau Bonne journée Bisous

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Emmanuelle

30/12/2021 19:41

Merci Christelle, bonne soirée. Bisous

ecureuilbleu

30/12/2021 11:05

Bonjour Manue. Un beau plateau de fruits de mer ! J'ai mangé des huîtres et des crevettes roses pour ces fêtes. Bonne journée et bisous

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Emmanuelle

30/12/2021 19:41

Merci Brigitte, je ne mange pas d'huître, mais j'adore les crevettes. Bonne soirée, bisous

delphine

30/12/2021 11:03

Waouh quel beau plateau Vous avez du vous régaler

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Emmanuelle

30/12/2021 19:32

Merci Delphine, nous nous sommes régalés. Bonne soirée, bisous

miammarc

30/12/2021 10:47

Coucou, bien le plateau/ Le mien pour moitout seul me fera 2 repas : 1/2 tourteau 1/2 homard 150 g de crevettes grises 150 g de bigornneaux 6 gambas 6 belles langoustines 12 huîtres 6 grosses moules 6 crevettes roses Bonnes fêtes Bisous

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Emmanuelle

30/12/2021 19:30

Tu vas te régaler. Bonne soirée, bisous

betty

30/12/2021 09:50

j adore les fruits de mer a part les oursin que j ai gouté une fois , belle journée , bizouuuuuuuuuuuuuuu

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Emmanuelle

30/12/2021 19:29

Je ne connais pas le goût de l'oursin, mais ça ne me tente pas. Bonne soirée, bisous

luna

30/12/2021 08:41

super plateau!! pour la nelle année je commande aujourd'hui il y aura des langoustines j'enverrais les photos sur mon blog merci!!

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Emmanuelle

30/12/2021 19:29

Merci Luna, j'ai hâte de voir tes photos. Bonne soirée

Marie Jeanne 85

30/12/2021 07:42

Un beau plateau de fruits de mer . Bien festif !! Belle journée et plein de bisous , de gros bisous

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Emmanuelle

30/12/2021 19:27

Merci Marie-Jeanne, nous avons tous apprécié, ça reste festif et léger. Je te souhaite une belle soirée, et t'envois plein de bisous