750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Fruits séchés au déshydrateur

 déshydrateur, fruits séchés, pomme,  pomme séchée, kiwi, kiwi séché,  banane, banane séchée
Fruits séchés au déshydrateur

Chez Lidl, je suis tombée nez à nez avec un déshydrateur, je me suis retenue très fort de l'acheter... puis j'ai craqué et je ne le regrette pas. 

J'ai testé avec de la pomme, du kiwi et de la banane et hormis le kiwi qui était trop sucré pour nous, nous avons aimé ces fruits séchés.

La texture est moins sèche que ceux achetés en sachet et le goût des fruits est respecté et intense. Vous pouvez proposer ces fruits au goûter ou à l'apéritif.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de séchage : 11 h
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Ingrédients :
  • 1 pomme
  • 1 kiwi
  • 1 banane

Préparation

  1. Lavez et séchez soigneusement la pomme, détaillez-la en fines tranches, d'une même épaisseur. Déposez-les sur la grille du déshydrateur.
  2. Pelez le kiwi et détaillez-le en rondelles, déposez-les sur la seconde grille.
  3. Pelez la banane et coupez-la en rondelles, puis déposez-les sur la troisième grille.
  4. Couvrez avec la grille dont l'embout est fermé (4ème photo), puis fermez le déshydrateur avec son couvercle.
  5. Programmez 11 h à 70°, et laissez sécher tranquillement.
  6. En fin de programme, laissez les fruits finir de sécher à l'air libre, puis gardez-les dans une boite en fer.

Bonne dégustation.

  • Astuces :
  • Touchez de temps à autres les fruits, afin de vérifier leur séchage qui peut varier selon leur teneur en eau.
  • Vous pouvez séchez vos fruits ou légumes au four, mais il vous faudra ouvrir régulièrement la porte, pour que la buée s'échappe et et également la sécher. J'avais testé ce mode de séchage pour ma poudre de champignons de Paris, ainsi que pour des tomates.
Fruits séchés au déshydrateur Fruits séchés au déshydrateur
Fruits séchés au déshydrateur Fruits séchés au déshydrateur
Fruits séchés au déshydrateur
Fruits séchés au déshydrateur
Fruits séchés au déshydrateur

 déshydrateur, fruits séchés, pomme pomme séchée, kiwi, kiwi séché banane, banane séchée

#deshydrateur #fruitsseches #pomme #pommesechee #kiwi #kiwiseche #banane #bananesechee

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier 🙂

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A
Tu me donnes trop envie d'acquérir cet appareil
Répondre
A
Ha oui ça doit donner un bon résultat...biz
Répondre
E
C'est vraiment très sympa à grignoter . Bisous
B
Ah oui super et bien papou noël à su te gâter lol ! Joyeux noël à toi et à ta petite famille. Gros bisous ma chère Manue
Répondre
E
Merci Mamounette, bonne soirée et gros bisous
B
tu a bien fait il faudrait bien que je fasse pareille que toi , belle soirée , bizouuuuuuuuuu
Répondre
E
Merci beaucoup Betty, bonne soirée, bisous
G
un investissement dont tu n'as pas eus tord d'acheter a ce que je vis bonnes fêtes de fin d'années
gros bisous
Répondre
E
Merci Guy, je te souhaite aussi un très bon Noël à toi aussi et à ta famille. Gros bisous
S
tu as bien fait j'aime beaucoup les fruits et légumes séchés et rien de mieux que de les faire soi même
bisous Manue <3
Répondre
E
Merci Samar, au moins je peux choisir les fruits et légumes de mon choix. Bisous
J
Ce qui est bien, c'est que les fruits déshydratés gardent toutes leurs vitamines. Je te souhaite un joyeux Noël que tu vas passer je suppose, en compagnie de tous tes proches !! Bisous
Répondre
E
C'est vrai et surtout quel goût, c'est incroyable ! Bonne fêtes de fin d'année et j'ai hâte de voir les photos de la nouvelle mascotte du blog. Bonne soirée, bisous
T
j'en ai un aussi depuis des années que j'ai enfin sorti de son emballage cette année!!!
Répondre
E
Vaut mieux tard qu jamais ;-) Bonne soirée
E
J'en ai acheté un, à Lidl aussi, mais je n'ai pas été emballée. Il faudrait que je ressaie. Bonne journée et bisous
Répondre
E
Pour le moment je ne regrette pas, nous avons apprécié grignoter quelques fruits secs. Bonne soirée Brigitte, bisous
L
Moi j'ai résister je ne me le suis pas pris mais voilà que maintenant que je vois ton article je regrette.
Bonne journée
Bisous
Répondre
E
Ce n'est pas très grave, Lidl ressort très souvent les même articles. Bonne soirée, bisous
D
C'est super sympa, je n'ai pas l'appareil mais un jour peut être
Belle journée
Répondre
E
Franchement, je ne regrette pas, sauf peut-être le fait qu'il va me falloir trouver une place pour le ranger ! Bonne soirée, bisous
L
C'est bien pratique je ne l'ai pas vu chez lidl. J'avais séché des tranches de mes poires il y a quelques années mais au four je ne sais plus combien de temps j'avais mis. Bisous
Répondre
E
Habituellement jr sèche aussi au four, mais avec le déshydrateur ça évite de le monopoliser Bonne soirée, bisous
D
Merci je viens de l’acheter.
Répondre
E
J'espère que vous allez autant apprécier que moi. Bonne soirée
Z
Génial pour avoir des fruits à croquer devant la télé, mes enfants adoreront, bisous
Répondre
E
J'ai hâte de pouvoir sécher les fruits d'été.. il va me falloir être patiente !! Bonn soirée et gros bisous
M
C'est un bel investissement. Surtout pour faire avec ses propres fruits
Belle fin des semaine et des énormes bisous
Répondre
E
Bonsoir Marie-Jeanne. Ca faisait un moment que je louchais sur les déshydrateurs, et cette fois je n'ai pas résisté, mais je ne le regrette pas. Bonne soirée plein de gros bisous bisous