/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20160505%2Fob_043233_creme-vanille-au-lait-concentre-et-f.JPG)
Chouette la saison des fraises est là, à nous les bon desserts ^^ Si vous n'utilisez pas les blancs d'œufs rapidement, vous pouvez le congeler en indiquant leur nombre sur l'emballage. Ils pourront vous servir pour réaliser des meringues, financiers.......
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160520%2Fob_7c51e9_tarte-facon-tatin-a-la-courgette-au.JPG)
Pourquoi façon tatin ? et bien pour que les légumes ne détrempent pas ma pâte et qu'ils cuisent à "l'étouffée" . L'huile à permis de graisser le plat et en toute petite quantité et le vinaigre balsamique apporte un peu de sucre. Respecter l'ordre des...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160517%2Fob_d8eec8_pancake-noix-de-coco-chocolat-noir-o.JPG)
La cuisson des pancakes à été effectuée dans mon gaufrier multifonctions, mais vous pouvez les cuire dans des poêles. Je n'ai pas beaucoup sucré ma pâte, par goût et aussi parce j'ajoute du chocolat à la cuisson J'ai utilisé de la levure de boulanger...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160512%2Fob_5d6809_poulet-saute-aux-asperges-et-carottes.JPG)
Encore une façon de cuisiner des asperges :-) Pour un repas plus complet, vous pouvez accompagner ce plat avec du riz (non comptabilisé dans les calories) J'ai cuisiné cette recette avec le Companion, mais elle est réalisable sans. Cette recette apporte...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160514%2Fob_6191e4_boeuf-carottes-tomates-et-champignons.JPG)
Il ne fait pas chaud, j'ai trouvé une promo pour la viande et bien voilà : une bonne recette qui réchauffe. La sauce nappe à souhait !!! Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson 5 mn + 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de boeuf à bourguignon...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160512%2Fob_c58b5f_dsc01811.JPG)
Cette recette est très rapide à réaliser et avec peu d'ingrédients. J'ai (presque) toujours des crevettes et des haricots verts au congélateur, ça dépanne bien :-) Cette recette apporte 294 calories pour 1 personne. Temps de préparation : 15 mn Temps...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160510%2Fob_ce374c_img-0741-1.JPG)
Vive les fraises !!!! je vais essayer de ne pas trop vous soûler avec des desserts aux fraises, mais c'est certainement mon fruit préféré. Je n'ai pas sucré les fraises, car pour nous le sucre du d'ananas suffisait, mais si vous êtes un bec sucré, il...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160510%2Fob_40ee10_quiche-sans-pate-aux-pointes-d-asperg.JPG)
Envie d'une quiche mais aussi d'asperges...... et voilà :-) Même si je l'ai énormément modifiée, (truite et truite fumée à la place du saumon - pamplemousse à la place de l'orange et pas de pâte) cette recette m'a été inspirée par Cécile du blog ma cuisine...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160509%2Fob_d3d366_dsc01730.JPG)
Je n'avais pas du tout prévu de cuisiner des feuilles de blette, mais en passant devant je n'ai pas pu résister :-) et comme je n'en avais pas encore cuisiné farcies et bien comme ça c'est chose faite. J'ai mélangé du bœuf et de la merguez pour donner...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20160506%2Fob_df544f_dsc01651.JPG)
J'aurais pu présenter cette salade de façon classique en mélangeant tous les ingrédients, mais j'avais le temps et j'ai réalisé cette assiette qui je trouve est jolie à regarder. Vous pouvez remplacer la truite fumée par du saumon fumé, mais le prix est...
Lire la suite