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daurade sauce piquante et son nid d'écrasé de pommes de terre aux épinards

daurade sauce piquante et son nid d'écrasé de pommes de terre aux épinards

Recette très simple avec une jolie présentation. La sauce est réalisée avec des épices saté dont voici les ingrédients : piment - 4 épices - cannelle - huile de tournesol - poivre noir - muscade - girofle - cacahuète - sucre - sésame - sel - crevettes....

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risotto petits pois-bacon-gorgonzola-tomates confites

risotto petits pois-bacon-gorgonzola-tomates confites

Recette inspirée par Cathy, dont le lien de sa recette apparaît plus bas. Je l'ai réalisée pour 2 personnes, en plat unique. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 27 mn. Ingrédients pour 2 personnes : - 90 gr de riz Arborio - 1 échalote - 300...

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gâteau poires carambars et son glaçage

gâteau poires carambars et son glaçage

Voici ma participation au concours du groupe : recettes Cookéo dans la joie et la bonne humeur. recette à faire avec ou sans Cookéo Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 60 mn Ingrédients : - 200 gr de poires épluchées et coupées en petits morceaux...

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omelette soufflée aux pommes de terre et mozzarella

omelette soufflée aux pommes de terre et mozzarella

Trop sympa cette grosse omelette, moelleuse .... Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 37 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 4 pommes de terre (400 gr) - 5 œufs - 10 gr de beurre - 1 càs d'huile d'olive - 50 gr (ou plus) mozzarella râpée -...

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tartelette sans pâte au pamplemousse

tartelette sans pâte au pamplemousse

J'adore le pamplemousse rose et j'avais envie d'en faire un dessert plutôt que de le manger tel quel. Cette recette est très peu sucrée, je voulais garder le goût et l'amertume du fruit. Vous pouvez bien entendu utiliser plus de sucre. Temps de préparation...

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Pizza

Pizza

Ce soir c'est 1 pizza pour et chacun son côté : pour mon chéri : tomates - jambon- champignons - mozza - st Nectaire et pour moi : tomates - poivron jaune - champignons - chorizo - chèvre - st Nectaire - gorgonzola la recette de la pâte à pizza est dans...

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génoise fine et allégée aux 3 fruits

génoise fine et allégée aux 3 fruits

Petites pâtisseries à garnir selon les goûts et les saisons. Parfait pour un dessert ou un goûter léger. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : pour la génoise - 1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf - 30 gr de fructose...

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rouelle de porc aux pommes de terre

rouelle de porc aux pommes de terre

Encore un bon plat de saison, qui réchauffe et tient au corps. j'ai réalisé cette recette au Cookéo, vous pouvez bien sûr utiliser une cocotte minute. Il est possible d'ajouter à cette recette, des lardons, tomates, et pour le liquide faire moitié eau...

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pot-au-feu de plat de côtes, poitrine et légumes

pot-au-feu de plat de côtes, poitrine et légumes

Oh la la une envie irrésistible de légumes, viandes et jus mijotés, mijotés...... Alors voilà !!!!! Vous pouvez manger ce plat avec ou sans bouillon, consommer le bouillon à part... Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 2h30 Ingrédients : pour...

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tresse feuilletée au jambon bacon tomate et fromages

tresse feuilletée au jambon bacon tomate et fromages

Bah voilà, à force la voir partout, c'est fait... ça faisait quelques temps qu'elle me donnait bien envie. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 à 25 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 pâte feuilletée toute faite - 1 tranche de jambon...

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