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Filet de dinde gratiné à la sauce bolognaise

Filet de dinde gratiné à la sauce bolognaise

Filet de dinde gratiné à la sauce bolognaise Hier soir, aucune envie de cuisiner... il me restait un pot de sauce bolognaise dont je ne savait que faire et 2 escalopes de dinde au congélateur... en quelques minutes, un plat qui a ravit les garçons .......

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Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée A l'origine, ces croque monsieur étaient cuisinés pour 1 personne (qui n'aime pas les légumes je vous laisse deviner qui), donc pas d'oignons ni même une rondelle de tomate pour donner plus...

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Coulant chocolat à l'orange cœur caramel au beurre salé

Coulant chocolat à l'orange cœur caramel au beurre salé

Coulant chocolat cœur caramel au beurre salé Nous ne sommes pas très bec sucré à la maison, mais parfois l'envie d'une petite douceur se fait sentir :-) Cette recette est très simple et rapide à réaliser, tout à fait ce que j'aime en pâtisserie. Une partie...

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Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas

Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas

noix de saint-jacques sauce crevettes Je congèle toujours les têtes de crevettes, de poissons pour pouvoir réaliser un bon fumet de poisson maison, mais cette fois comme je n'avais que des têtes de crevettes, j'ai décidé d'en faire une sauce pour accompagner...

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Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron

Feuilles de brick garnies pancetta, mozzarella ou Rocamadour, tomates séchées et poivron Ce soir envie de se faire plaisir, mais sans trop de préparation, en mode week-end quoi, donc avec inspection du réfrigérateur et du congélateur, voici notre menu...

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Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Bonjour, aujourd'hui, mise à l'honneur de Bastien du blog loustal-so.com qui a réalisé une de mes recettes : cabillaud poêlé aux pousses de soja -LIGHT- Merci pour ta confiance. Bastien du blog loustal-so.com

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Paupiettes de veau à la sauce tomate aux oignons au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau à la sauce tomate aux oignons au Cookéo ou pas

Paupiettes de veau à la sauce tomate aux oignons au Cookéo ou pas Chez nous, on adore les paupiettes de veau et je prends plaisir à essayer de nouvelles recettes régulièrement. J'ai accompagné ce plat de riz basmati. Temps de préparation : 10 min Temps...

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Purée de pommes de terre à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

Purée de pommes de terre  à la tome fraîche de l'Aubrac et knack

Purée de pommes de terre à la tome fraîche et knack gratinée Les purées, chez nous on adore !!! Celle-ci je l'ai enrichie de tome fraîche et d'une bonne saucisse knack et c'était vraiment très bon :-) J'ai cuisiné la purée au Companion, vous pouvez la...

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Week-end en Normandie <3

Week-end en Normandie <3

Week-end en Normandie Coucou tout le monde, ce week-end nous avons eu la chance de le passer en haute Normandie et hormis un samedi après-midi avec beaucoup de brume, le le temps est magnifique !!!! Balades en bord de mer et j'ai récolté récolté les dernières...

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Mon baeckoeffe

Mon baeckoeffe

mon baeckoeffe J'ai dégusté ce plat en Alsace il y a quelques années et je rêvais de le cuisiner moi-même. L'anniversaire de ma maman à été l'occasion, surtout pour une tablée de 13 personnes. J'ai désespérément cherché un vrai plat à baeckoeffe en terre...

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