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Épinards à la crème et truite fumée J'aime beaucoup les épinards, en fait, j'aime beaucoup les pousses d'épinards, c'est tellement tendre. Les pousses d'épinards, sont plus rapide à préparer, il suffit de les laver à grande eau. J'avais déjà testé avec...
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Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc Je vous propose une recette rapide et facile à réaliser. Souvent lorsque l'on cuisine une rouelle de porc pour un petit comité, on se retrouve avec des restes que l'on a pas forcément envie de manger de la...
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Noix de saint-Jacques gratinées façon belle-maman Mon cher et tendre adore les noix de Saint-Jacques, à tel point que je peux lui en cuisiner 2 à 3 fois par semaine, qu'il ne s'en lasse ni ne s'en plaint. Je lui ai déjà cuisiné des noix de Saint-Jacques...
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Pain de viande américain Lorsque que j'ai vu la photo de cette recette, je n'ai eu plus qu'une idée : celle de la réaliser. Chez nous, nous ne mangeons pas beaucoup de pâtés ou autres, mais en regardant les ingrédients utilisés, j'étais quasi sûre que...
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Filet mignon de porc, sauce au poivre C'est une recette de chef Simon, qu'une fois vue j'ai voulu aussitôt réaliser. En effet, nous aimons beaucoup le filet mignon de porc pour sa chair tendre, et la sauce au poivre je n'y résiste pas. J'ai quasiment...
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Risotto à la merguez et chipolata Voici un plat rapide à préparer, où tout cuit en même temps, que demander de plus ? le goût ? Il y est :-) C'est un plat idéal, lorsque l'on pas pas l'envie de cuisiner, ou que l'inspiration ne vient pas. J'ai toujours...
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Toasts de concombre au jambon et fromage d'Abondance J'avais envie d'un accompagnement pour l'apéro, mais quelque chose de frais, pas bourratif, et surtout rapide à préparer. Donc aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette, mais une idée pour se...
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Moules à la normande Toujours dans le cadre du partage culinaire organisé par La Nonna du blog l'alchimie des mets , je vous propose une deuxième recette pour la région de la Normandie. J'étais un peu dubitative de cuisiner des moules avec du cidre, mais...
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Paupiettes de veau aux pommes de terre crémeuses Chez nous, ce temps froid nous donne envie de manger des plats en sauce, qui réchauffent et ravissent nos papilles...Mais en ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, donc pour ce plat, j'ai opté...
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Sauté de porc au camembert et crème d'Isigny Avec cette recette, je participe au partage culinaire instauré par La Nonna du blog L'alchimie des mets . Ce mois-ci nous partons à la découverte des produits et plats de la Normandie. J'ai choisi de cuisiner...
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