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Avec les températures actuelles, on aime mange chaud :-) alors pour faire plaisir à mon chéri je lui ai concocté un bon petit plat !! La prochaine fois je cuisinerais ce plat avec un jambon moins salé, type jambon blanc. Si vous ne pouvez réaliser les...
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Risotto aux cèpes et langoustines J'ai eu la chance que l'on m'offre des cèpes fraîchement cueillis, un véritable cadeau !!! Ne pouvant les cuisiner de suite, je les avais surgelés dans l'attente de réaliser un bon plat. Je n'avais encore jamais cuisiné...
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Endives farcies Un régal !!! Merci Guy pour ta recette <3 Nous nous sommes régalés et malgré un peu de crainte, cette recette est vraiment facile à réaliser. J'ai remplacé la chair à saucisse par du bœuf , ce qui rend la farce plus sèche N'hésitez pas...
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purée de chou-fleur et pomme de terre à l'ail au cookéo ou pas J'avais envie de manger du chou-fleur en préparation chaude, mais pas en gratin, ni au beurre.. En purée, c'est vraiment très bon et les pommes de terre adoucissent le goût du chou-fleur....
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J'adore les endives et je suis toujours à la recherche d'une autre façon de les cuisiner.. en même temps elles se prêtent bien au jeu, c'est tellement facile de les cuisiner.. bref voici ma dernière recette avec des endives :-) Mélange Espagnol : ail,...
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Terrine au saumon, cabillaud, noix de saint-jacques, petits légumes et sa mayonnaise citron et persil Tellement simple à préparer, cette terrine de poisson fonctionne à tous les coups et peut se préparer la veille. Cuisinez-la avec les poissons que vous...
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C'est avec grand plaisir que je vous présente le Sunshine Blogger Award que m'a décerné mon amie Nathalie. Mais qu'est ce que le Sunshine Bloggger Awar ? Cette récompense s'adresse plus particulièrement aux blogs qui rendent heureux, esprit "joie de vivre"...
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Cuillères apéritives aux saumons et crème citronnée J'aime préparer mes amuses-bouche moi-même, ce n'est pas compliqué, on peut contrôler les matières grasses, le taux de sel... bref on peut faire comme on veut et se faire plaisir !! Ces cuillères apéritives...
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Voici une recette aussi rapide à préparer, qu'à manger... d'ailleurs je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo de notre assiette, heureusement que j'en avais prise une en fin de cuisson ;-) Le coulis de tomates a merveilleusement bien aromatisé...
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Je suis ravie !!! A nouveau mes recettes paraissent dans la revue mon robot & moi, et j'y propose 4 recettes inédites :-) 1 amuse-bouche, 1 entrée, 1 plat et 1 dessert Cette fois, la revue propose 17 menus de fêtes et des conseils pour adapter d'un robot...
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