lasagnes ricotta aux noix de saint-Jacques et crevettes

Par emmanuelle

Cette recette m'a permis d'utiliser un reste de plaques de pâtes fraîches maison que j'avais congeler, mais vous pouvez utiliser des plaques de pâtes fraîches ou sèches du commerce. Ce plat était vraiment très bon, mais comme me l'a fait remarqué l'un...

crêpes jambon-emmental gratinées

Par emmanuelle

Pour cette recette, j'ai utilisé ma recette de pâte à crêpe habituelle à laquelle j'ai prélevé une quantité de pâte suffisante pour réalisé mes crêpes salées, avant d'y ajouter le sucre vanillé et le rhum pour cuire des crêpes sucrées. Vous trouverez...

gratin de pommes de terre et carottes à la mozzarella et bacon -LIGHT-

Par emmanuelle

J'ai acheté une botte de carottes de différentes couleurs, tout simplement car j'ai trouvé cela joli. En les goutant, il est vrai que crues, elles n'ont pas forcément le même goût, certaines on un goût plus prononcé ou plus sucré que d'autres. Je devais...

pousses de soja au poulet fumé -LIGHT-

Par emmanuelle

Cette recette est idéale pour finir un reste de poulet fumé (ou pas). Ne salez pas ou très peu, la sauce wok s'en chargera. Cette recette apporte 250 calories par personne. Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 27 mn Ingrédients pour 1 personne...

Par emmanuelle

Bonsoir, un petit passage rapide parmi vous avant de fêter la fin de cette année et la venue de la nouvelle. Je vous souhaite de passer une bonne soirée.

mini panier de pain de mie aux champignons

Par emmanuelle

J'aime beaucoup manger des champignons chauds avec du fois gras, mais sans que les champignons ne réchauffent le foie gras.... aussi j'ai pensé que l'idée de confectionner des petits paniers en pain de mie pourrait être sympa. J'aurai pu les confectionner...

champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-

Par emmanuelle

Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette. J'ai cuisiné à l'aide du Companion, vous pouvez réaliser cette recette dans un faitout muni d'un couvercle,...

champignons, pomme de terre et poivron au chorizo -LIGHT-

Par emmanuelle

Je n'ai pas eu le courage d'éplucher le poivron, même s'il est vrai que c'est plus sympa quand il n'y a pas de peau de poivron dans l'assiette. J'ai cuisiné à l'aide du Companion, vous pouvez réaliser cette recette dans un faitout muni d'un couvercle,...

toasts tarama

Par emmanuelle

Voici non pas une recette, mais une façon de présenter tes toasts au tamara, en leur donnant un peu de volume et de couleur. Ces amuses bouches sont simples à préparer et peu onéreux. Vous pouvez les décorer avec ce que vous avez sous la main. Pour ne...

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année et j'en profite pour

Par emmanuelle

Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année et j'en profite pour vous remercier de me suivre, de me laisser des commentaires, c'est un réel plaisir. Bonne soirée