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Présentation de 2 plateaux de charcuterie Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette, mais la présentation de 2 plateaux de charcuterie que j'ai préparé, le premier pour une raclette et le deuxième pour une entrée . Je vous avoue qu'habituellement...
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Ragoût d'haricots blancs au poivron et veau à la sauce tomate Si vous voulez vous régaler d'un plat facile à cuisiner et pas trop calorique tout en étant rassasiant, ce plat pourrait vous plaire. Même mon M. Pouah a apprécié, c'est pour vous dire ! Bon...
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Gâteau à l'orange et amandes Ce gâteau est celui qui l'année dernière avait accompagné mon flan sans pâte de Christophe Michalak. J'avais oublié de le publier, puis la saison des oranges était passée et j'ai préféré attendre qu'elle revienne pour vous...
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Tourte au poulet, pommes de terre et champignons Aujourd'hui, je vous propose une tourte très gourmande que vous pouvez partager en repas , accompagné d'une salade verte ou en guise d'entrée de fête et pour un coût tout à fait abordable. Pour une entrée...
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Gratin de chou-fleur au saumon Aujourd'hui, je vous propose une recette de gratin au chou-fleur et saumon que j'ai beaucoup aimé. Pour le côté pratique, j'ai acheté des fleurettes de chou-fleur surgelé, car je suis la seule à l'apprécier et je n'ai trouvé...
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Gâteau aux bananes et raisins secs, IG bas pour diabétique (ou pas) Ce gâteau est encore une pâtisserie que j'avais confectionné pour que mon beau-père puisse lui aussi s'en régaler d'une part. Bon, quand je dis une part, c'est un peu mentir, puisqu'avec...
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Yaourts au lait concentré non sucré et vanille, à la yaourtière Ces yaourts ressemblent plus en texture et même en goût à des crèmes qu'à des yaourts, du fait de les avoir préparés qu'avec du lait concentré non sucré. Ils me font penser à ces crèmes dont...
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Paleron de bœuf braisé au vin rouge et légumes confits, Big Mamma Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette tirée du livre Big Mamma, autre livre apporté par le Père Noël l'année dernière. Autant nous n'aimons pas la viande de bœuf bouillie,...
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Gratin de butternut confite au gouda et mozzarella, Big Mamma Ce plat provient de nouveau de mon livre Big Mamma, cuisine italienne et c'est un régal. D'ailleurs ce livre est un régal ainsi que les recettes dont il regorge. Elles sont plus gourmandes...
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Blanc de poulet à la moutarde et au brocoli Ce plat est le deuxième que je me suis préparé avec du brocoli. Etant la seule à en manger à la maison, une tête de brocoli me fait deux repas et tant qu'à faire, autant se régaler avec deux recettes différentes....
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