Chez nous, pas de saison pour se régaler de crêpes. D'ailleurs j'ai rarement le temps de nous en préparer pour la chandeleur..... et pourquoi attendre la chandeleur ?
Après avoir testé les crêpes du chef Philippe Conticini, celles ultra moelleuses du chef Christophe Michalak, et celles du chef Philippe Etchebest, je me suis attelée à nous régaler avec la recette du chef Paul Bocuse.
Verdict : nous avons adoré ces crêpes. Elles sont très moelleuses, même le lendemain.
C'est avec un peu d'avance que je vous souhaite une bonne chandeleur et un bon week-end 😊
Préparation
Bonne gourmandise.
Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.
Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.
A bientôt.
Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre plat, ainsi que le nom de la recette, à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr. Je serai ravie de vous mettre à l'honneur.