Pizza moit-moit aux légumes

M. Pouah nous aimons beaucoup beaucoup très fort les pizza maison ..... mais comme d'habitude, pas avec la même garniture 😂.

J'aurais pu diviser ma pâte en 2 mais j'ai trouvé plus simple de la garnir moitié-moitié.

• Temps de préparation : 25 min
• Temps de cuisson : 15 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personnes : 2
• Ingrédients pour la pâte à pizza, voir lien en fin d'article
• Ingrédients pour la garniture :
• 100 g de tomates cerises
• 12 rondelles de courgette
• 50 g de poivrons grillés à l'huile
• 3 gros champignons de Paris
• 6 olives noires
• 30 g de sauce tomate
• 15 g de parmesan
• 20 g d'emmental.
• origan.

Préparation 

1. Programmez votre four à 240° en convection + ventilation.
2. Lavez et séchez les tomates cerises, puis coupez les en 2.
3. Nettoyez les champignons et coupez les en lamelles.
4. Lavez la courgette et coupez en 12 rondelles.
5. Rincez les olives.
6. Egouttez les poivrons.
7. Coupez le parmesan en copeaux.
8. Etalez la pâte à pizza et tartinez la de sauce tomate.
9. Déposez les tomates cerises et les rondelles de courgette sur la pâte.
10. Disposez les poivrons grillés et les olives sur une moitié de pizza.
11. Ajoutez les champignons.
12. Saupoudrez une moitié de la pizza d'emmental et disposez les copeaux de parmesan sur l'autre.
13. Saupoudrez la pizza d'origan et enfournez la pour environ 15 min.

Bonne dégustation.

• Astuces :
• Avec la quantité d'ingrédients indiqués pour la confection de la pâte, j'ai préparé de la pâte pour 2 pizza et je l'ai divisé en 2, puis filmé l'une des 2 avant de la mettre dans un sac congélation et de la conserver au congélateur pour une prochaine pizza.
• Après avoir défourné ma pizza, je devais la garnir de jambon cru, mais j'ai oublié de le faire.

 pizza, légumes, végétarien