Nous nous sommes régalés avec ce plat, même mon chéri qui n'aime pas les légumes :-) Vous pouvez pour 4 personnes ajouter plus de viande hachée, moi il ne m'en restait que 200 g. Pour trancher les courgettes et pommes de terre j'ai utilisé un robot, vous...
Lire la suiteAujourd'hui, je vous propose.... une bombe calorique :-) j'ai craqué.... avec délice :-) La poitrine fumée parfume à merveille le poulet et le Comté un joli et gourmand gratiné. Mes filets de poulet étaient assez épais, d'où un temps de cuisson assez...
Lire la suiteCe soir là je navais pas trop envie de cuisiner et comme je préparai une omelette aux pommes de terre pour mon chéri, j'ai eu l'envie de manger une également, mais plus allégée que la sienne, d'où l'idée des endives que j'adore :-) Pour ne pas gâcher...
Lire la suiteRien d'extraordinaire pour cette recette, mais accompagnée de jambon ça nous a permis de manger un plat complet et j'ai même envie de dire un peu régressif :-).. les fameuses pâtes au fromage de notre enfance !!! Encore une recette rapide réalisée avec...
Lire la suiteJ'ai réalisé cette recette, car j'avais cuit des asperges vertes 2 min au Cookéo car elles étaient fines et pour qu'elles restent croquantes ... et je n'ai plus eu l'envie de les manger telles-quelles. Il me restait du riz vénéré, mais vous pouvez utiliser...
Lire la suiteBonjour, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais une façon de présenter le saumon fumé qui pourrait vous servir pour les fêtes, notamment pour Pâques. Je trouve que ce n'est pas toujours facile de le disposer en plat. A l'assiette ça reste...
Lire la suiteJe suis fan des poireaux, et en plus c'est un légumes qui accepte différentes cuissons et qui se marie avec beaucoup d'ingrédients. Vous pouvez effectuer la cuisson des poireaux la veille ou plusieurs avant la confection du plat. Cette recette apporte...
Lire la suiteCa faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner des cuisses de volaille farcies, mais je pensais que c'était quelque chose de difficile à réaliser... pas du tout !!!! et c'est tellement plus facile à manger, de plus on peut les farcir avec ce que l'on...
Lire la suiteLe Roquefort et les noix s’accordent très bien pour ce flan et l’oignon apporte une petit goût sucré appréciable L'idéal est de réaliser cette recette avec des noix fraîches qui sont plus faciles à éplucher. Attention à ne pas trop saler, car le Roquefort...
Lire la suiteBonsoir, aujourd'hui je ne vous propose pas une recette, mais mes herbes aromatiques que j'ai plaisir à cueillir pour réaliser des plats ou des salades.. voilà un petit bout de chez moi :-) Très bonne soirée !!!
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