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quiche aux pommes de terre et parmesan

quiche aux pommes de terre et parmesan

Je sais encore une recette de pommes de terre, mais j'adore ça, et en plus c'est la saison des pommes de terre nouvelles.... Recette très simple à faire, pas besoin de surveillance, ça cuit tout seul. A manger chaud ou même froid pour un pique-nique....

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tomates confites à l'huile d'olive

tomates confites à l'huile d'olive

tomates confites Comme c'est encore la saison, j'ai voulu en profiter pour faire moi-même mes tomates confites. Bien que long en cuisson, ou plutôt en séchage, c'est tellement simple à réaliser que ça serait dommage de ne pas essayer. Les 90° permettent...

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flan aux mirabelles, pépites de chocolat et noix de coco

flan aux mirabelles, pépites de chocolat et noix de coco

C'est la saison de ces petits fruits couleur or et gorgés de soleil .... en principe !! les miennes manquaient un peu de sucre, aussi je les ai cuisinées en flan : un délice :-) Pour les rendre plus goûteuses, les ai faites légèrement dorer dans du beurre...

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tartines toastées au jambon de Bayonne, tomate mozarella

tartines toastées au jambon de Bayonne, tomate mozarella

Je voulais faire une salade tomates-mozzarella, mais un peu plus consistante. Et l'idée était très bonne (dans tous les sens du terme), j'ai préparé 2 tartines de tomates-mozza par personne et cela a suffit pour un soir, après un repas copieux le midi....

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filets de poulet aux oignons et tomates

filets de poulet aux oignons et tomates

Très bonne recette de poulet que j'ai accompagnée de pâtes. Comme d'habitude, j'y a mis mon grain de sel en apportant quelques modifications car j'ai pioché cette recette sur le blog de ma copinaute Sandra. Franchement ça valait le coup de pleurer en...

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sauté de poulet au poivron, féta, tomates confites et ses pâtes

sauté de poulet au poivron, féta, tomates confites et ses pâtes

Super bon, super simple, super rapide..... Cette recette peut être réalisée avec ce que vous avez sous la main, ce que vous aimez. Merci Valérie pour cette recette, je me suis permise d'y mettre ma touche perso, enfin surtout des "trucs" qui trainaient...

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blanquette de la mer

blanquette de la mer

Malgré le temps chaud, cette recette a été appréciée sans soucis. Si comme moi vous êtes fan des produits de la mer, vous trouverez dans ce plat tout ce que vous aimez. Vous pouvez également la réaliser avec uniquement le poisson et n'utiliser que les...

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Clafoutis aux nectarines et pépites de caramel

Clafoutis aux nectarines et pépites de caramel

Pure merveille (en tout cas pour moi) que ce clafoutis. Les pépites de caramel lui donne un côté des plus gourmand !!! J'ai voulu ajouter des copeaux de chocolat et dans le rayon pâtisserie j'ai vu ces pépites de caramel.. je n'ai pas résisté une seule...

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sardines sauce piquante

sardines sauce piquante

J'ai toujours du poisson dans mon congélateur, je profite des promos et je congèle. En ouvrant le congélateur, je suis "tombée" sur des sardines. Dans le réfrigérateur il me restait la moitié d'un poivron et en attrapant le tube de concentré de tomates,...

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Gratin de courgettes et tomates, bacon et semoule

Gratin de courgettes et tomates, bacon et semoule

Voici une recette qui devrait plaire aux enfants ... en effet, la semoule et la béchamel apportent un plus aux courgettes. La cuisson des courgettes a été réalisée avec le robot Companion, vous pouvez la cuisiner avec un même temps de cuisson dans un...

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