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Velouté aux asperges et fanes de carottes Ce velouté a une petite histoire : je ne devais absolument pas le cuisiner ! J'avais commandé des asperges avec mon drive, et je me suis retrouvé, comme vous pouvez le constater sur la photo, avec des têtes qui...
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Pain de mie brioché J'ai la tête ailleurs en ce moment, car cette fois, j'ai oublié de mettre mes amandes effilées sur mon pain de mie avant cuisson !! J'ai parfumé ce pain de mie avec de l'arôme d'amandes, mais une seule cuillère à café ce n'étais pas...
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Quiche aux knackis, jambon et sauce tomate Cette recette m'a intrigué avec son association de sauce tomate et d'appareil à quiche. J'avais dans mon réfrigérateur 2 knackis dont je ne savais pas quoi faire, et une sauce tomate maison . J'ai un peu modifié...
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Cannellonis au saumon et champignons Toujours en train de vider congélateur et placards, comme vous certainement, je suis tombée sur un reste de cannellonis dans mon placard, et de saumon au congélateur. J'aurais aimé agrémenter ces pâtes d'épinards,...
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Feuilletés au chèvre et bacon C'est l'apéro !!! J'ai choisi cette recette gourmande, car j'avais une pâte feuilletée au congélateur et ce n'est pas la pâte que nous mangeons le plus à la maison. Mais sous formes de petites gourmandises salées, j'étais...
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Lorsque j'ai vu cette recette de tarte, j'ai tout de suis su que j'allais très vite craquer. Ben oui, du fromage, des patates, c'est la vie !!! J'ai souvent du fromage raclette au congélateur, car ayant peur de ne pas proposer assez lors des raclettes...
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Gratin de pâtes et champignons aux restes de poulet rôti J'ai craqué. Vendredi dernier je ne voulais pas cuisiner, que ce soit pour le repas du midi ou celui du soir. Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que c'est contraignant de cuisiner en ces moments...
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Aujourd'hui, ce n'est pas franchement une recette cuisinée, mais lorsque l'on manque d'idée, ça peut dépanner. Je ne sais pas pour vous, mais je commence à criser d'avoir à cuisiner pour le repas du midi et celui du soir. Je travaille à l'extérieur, tout...
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Cuisses de poulet marinées aux épices cajun, à la plancha La saison des barbecues et plancha s est ouverte, et franchement c'est une cuisson que nous apprécions beaucoup. C'est une cuisson saine et on peut épicer les aliments à notre goût, ce qui me ravie...
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Fricassée d'asperges vertes et œufs mollets J'avais déjà dégusté des asperges blanches à l’œuf mollet, poitrine fumée et feta , aussi j'étais sûre de nous régaler avec cette nouvelle recette de Christian Constant. Confinement oblige, j'ai du faire quelques...
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