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pomme ou poire aux carambars

pomme ou poire aux carambars

Je voulais écrire : pour ne pas gâcher les 2 fruits qu'il me restait, mais même si c'est vrai ... et bien c'est aussi par gourmandise :-) que j'ai réaliser cette recette. Dessert hyper rapide à cuisiner (et à manger aussi !!!!) Ma poire était vraiment...

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bœuf aux légumes (carottes, courgettes, champignons, tomates - LIGHT-

bœuf aux légumes  (carottes, courgettes, champignons, tomates - LIGHT-

Idéalement ce plat est à cuisiner la veille et à réchauffer doucement avant de le déguster. En général, pour ce type de plat je laisse mijoter une 2ème fois pendant environ 1h. Par choix, j'ai réaliser ce plat sans aucune matière grasse, mais vous pouvez...

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crème dessert au chocolat et sa chantilly vanille

crème dessert au chocolat et sa chantilly vanille

Cette crème dessert je l'avais vue sur le groupe de cuisine Cuisine Companion, nos idées recettes, mais je suis désolée car je ne sais plus qui l'avait publiée... j'ai modifié la quantités des ingrédients et pour la réalisation de la chantilly. Temps...

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soupe de champignons et carottes aux poivrons

soupe de champignons et carottes aux poivrons

J'avais envie de manger une soupe, mais je voulais qu'elle soit originale en goût. Le mariage des poivrons, carottes et champignons est très agréable :-) Vous pouvez cuire cette soupe en cocotte minute ou Cookéo pendant 15 mn, puis la mixer. Temps de...

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gratin d'écrasé de légumes et églefin à la moutarde -LIGHT-

gratin d'écrasé de légumes et églefin à la moutarde -LIGHT-

Ce plat est très bon et rassasiant, l'écrasé de légumes est très agréable à manger et accompagne très bien le poisson, relevé par la moutarde. J'ai cuit les légumes avec le Cookéo, vous pouvez effectuer la cuisson en une cocotte minute avec un même temps...

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panna cotta aux fraises-LIGHT-

panna cotta aux fraises-LIGHT-

Envie d'un bon dessert, mais léger ? j'ai une recette à vous proposer, testée et approuvée, mais attention, si vous aimez le sucre, il vous faudra en ajouter à cette recette qui est peu "sucrée" ou remplacer l'édulcorant par du sucre. cette recette apporte...

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poule au pot

poule au pot

J'ai utilisé un très très grand faitout pour cuire ma poule, puisqu'elle pesait tout de même 1 kg 800 et aussi parce que il y avait beaucoup de légumes. De ce fait, j'ai du ajouter beaucoup d'eau et c'est pour cela que j'ai fait bouillir mon bouillon...

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noix de saint-Jacques au jambon de Parme et poêlée de champignons à la crème parmesan- LIGHT-

noix de saint-Jacques au jambon de Parme et poêlée de champignons à la crème parmesan- LIGHT-

Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.. ce fut un régal !!!! Vous pouvez utiliser des noix de saint-Jacques et des champignons surgelés. L'association jambon et noix de saint-Jacques était très agréable...

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noix de saint-Jacques au jambon de Parme et poêlée de champignons à la crème parmesan- LIGHT-

noix de saint-Jacques au jambon de Parme et poêlée de champignons à la crème parmesan- LIGHT-

Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.. ce fut un régal !!!! Vous pouvez utiliser des noix de saint-Jacques et des champignons surgelés. L'association jambon et noix de saint-Jacques était très agréable...

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Sauté de porc au fromage raclette

Sauté de porc au fromage raclette

Encore une recette économique, j'ai acheté un rôti de porc en promo, que j'ai découpé en cubes, puis congelé. Pour la sauce, j'ai utilisé un reste de fromage à raclette (2 paquets achetés, 1 gratuit )...... et là et bien pas de soucis, le plat est passé...

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