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Steak caché

Steak caché

Steak caché En fait ce steak a une histoire, non je n'ai pas perdu la raison...du moins je l'espère !! Je vais vous la raconter. J'avais acheté un rôti de bœuf chez un boucher en Normandie, pour y découper de bonnes tranches à griller. Comme d'habitude,...

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Rata Beauceron

Rata Beauceron

Rata Beauceron Avec ce plat tout simple, j'ai régalé ma petite famille, un pur délice si on aime les pommes de terre. Et pour ne rien gâcher, vous pouvez même cuisiner ce plat à l'avance et le réchauffer au moment de passer à table. Comme je n'avais pas...

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Tarte aux poires chocolatée

Tarte aux poires chocolatée

Tarte aux poires chocolatée J'aime beaucoup les poires, mais seulement lorsqu'elles sont cuites, et l'association poires-chocolat, j'adore. J'avais déjà testé avec ce très bon flan poires-chocolat , et aussi avec une poire Belle-Hélène revisitée . Comme...

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Lasagnes aux courgettes à la bolognaise

Lasagnes aux courgettes à la bolognaise

Lasagnes aux courgettes à la bolognaise Et bien plus ça va et plus mon chéri, alias Monsieur "pouah" lorsqu'il entre aperçoit un légume, apprécie de manger des courgettes dès lors où elles sont cuisinées :-) Cette fois je les lui ai proposées sous forme...

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Ratatouille "à cheval"

Ratatouille "à cheval"

Ratatouille "à cheval" Pour qui aime les légumes, ce plat est un délice, un bonheur à déguster !! Je ne pouvais pas passer à côté, d'autant qu'il me restait de la ratatouille au four (merci Marie pour cette sublime recette). Vous pouvez cuisiner cette...

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Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur Bonsoir, Aujourd'hui, j'ai le plaisir de mettre à l'honneur mon amie Nathalie, du blog Les Food'Amour qui m'a fait le plaisir de réaliser ma recette de spaghettis à l'ail et piment, à la purée de betterave. Retrouvez sa recette ici B...

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Tartiflette Berrichonne

Tartiflette Berrichonne

Tartiflette Berrichonne Pour le jeu de La Nonna, j'ai fais des recherches pour connaître les spécialités de la région centre. Je me suis arrêtée sur le site produits en région du centre et j'y ai trouvé plusieurs recettes qui m'ont tout de suite intéressée....

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Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella -LIGHT-

Poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella -LIGHT-

poivrons farcis à la courgette, bacon et mozzarella En été, j'ai toujours des poivrons et courgettes dans le réfrigérateur, je trouve toujours une façon ou une autre de les cuisiner, voire manger les poivrons crus dans une salade. Je vous avais déjà proposé...

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Haricots blancs aux merguez

Haricots blancs aux merguez

Haricots blancs aux merguez C'est la période des haricots blancs frais, et lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de mon amie Zika, je n'ai pas résisté. Les haricots blancs frais c'est très bons, même si il faut avoir un peu de temps pour les écosser....

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Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme

Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme

Blinis à la courgette et parmesan, garni au jambon de Parme Merci Carine, hier soir, avec ta recette, nous nous sommes régalés. C'est une recette rapide et facile à cuisiner, que vous pouvez proposer en plat pour 2 personnes, ou en entrée pour 4 personnes....

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