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Joyeux Noël

Joyeux Noël

Noël Bonjour, Je vous souhaite un joyeux Noël avec une décoration de notre sapin. Que ce jour vous apporte de la joie, des étoiles dans les yeux de vos proches et ceux de vos amis. J'ai également une tendre pensée pour les personnes seules et pour nos...

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Omelette aux champignons de Paris et parmesan

Omelette aux champignons de Paris et parmesan

Omelette aux champignons de Paris et parmesan Recette tellement simple, mais on n'y pense pas toujours.. Vous pouvez remplacer le parmesan par un autre fromage, mais celui-ci s'accorde parfaitement avec les champignons. La crème liquide rend l'omelette...

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Soupe aux 3 choux, haricots verts, petits pois et bacon

Soupe aux 3 choux, haricots verts, petits pois et bacon

Aujourd'hui soupe toute verte, agrémentée d'émincés de bacon. J'ai utilisé des produits surgelés car les légumes utilisés ne sont pas de saison en ce moment, mais j'avais envie d'une soupe bien colorée et surtout avec un goût d'été. Par contre le fait...

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Brochettes apéritives de tomates garnies mozzarella ou jambon

Brochettes apéritives de tomates garnies mozzarella ou jambon

Chez nous, on aime beaucoup ces brochettes apéritives, c'est rafraîchissant et peu calorique. J'ai voulu en faire avec et sans fromage ou jambon de façon à ce que tout le monde y trouve son compte, mais vous pouvez alterner les deux sur une même brochette....

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Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light-

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light-

Choux de Bruxelles au poivron, bacon et coulis de tomates -Light- Alors là, c'est une recette ultra-rapide pour les jours où tout doit aller vite ou comme cette fois une journée sans courage. J'ai toujours des légumes surgelés pour ces moments-là, ça...

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Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan

Escalopes de veau panées à la pancetta et parmesan Une recette rapide et très sympa, pleine de goûts :-) Pour un plat plus gourmand, déposez de la crème liquide mélangée avec du parmesan au fond du plat. Vous pouvez bien sûr remplacer le veau par du poulet...

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Sauce chocolat

Sauce chocolat

sauce chocolat Voici la sauce au chocolat qui avait accompagnée notre bûche noix de coco aux framboises. Vous pouvez la cuisiner pour le dessert de votre choix ou bien même d'une glace. Ingrédients : -200 g de chocolat noir à pâtisser -40 cl de crème...

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Bûche noix de coco aux framboises et sa sauce chocolat

Bûche noix de coco aux framboises et sa sauce chocolat

bûche noix de coco et framboises, sauce chocolat Je ne suis pas forcément douée avec la pâtisserie, mais pour un repas de fête j'aime présenter quelque chose de joli, de bon ... et surtout pas compliqué à réaliser :-) Sur ce coup là mon Companion a été...

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Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et poivron - LIGHT-

Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et poivron - LIGHT-

Champignons de Paris farcis au bacon, fromage frais et bacon Chez nous, on adore les champignons, et c'est l'un des rares légumes que mon mari mange cuit, alors autant en profiter ;-) Et comme les fêtes approchent à grands pas, je suis dit que quelques...

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Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas

Crème briochée à la pistache au Cookéo  ou pas

crème briochée pistache crème pistache, pistache, cookéo J'avais envie d'un dessert parfumé et surtout léger, et nous avons adoré !!! les éclats de pistaches caramélisées apportent du croquant, quant à la brioche, la prochaine fois j'en mettrais plus....

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