Tartelettes à la bresaola, reblochon et cornichons

Voici des petites tartelettes qui nous on régalé pour l'apéritif. Ces tartelettes sont rapides à préparer et disparaissent très vite de la table, comme ces tartelettes  à l'avocat et crevettes, celles au St-Môret aux tomates séchées et gambas.

• Temps de préparation  : 10 min
• Temps de cuisson : 10 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de tartelettes : 12
• Ingrédients :
• 12 tartelettes
• 70 g de reblochon
• 3 tranches de bresaola
• 12 rondelles de cornichon
• origan.

Préparation

1. Chauffez le four à 180°, en chaleur tournante.
2. Coupez les tranches de bresaola en morceaux et garnissez en les tartelettes.
3. Enlevez la croûte du reblochon et coupez-le en cubes, déposez-les dans les tartelettes.
4. Saupoudrez d'origan.
5. Coupez les cornichons en rondelles épaisses et déposez les sur le fromage, en appuyant un peu.
6. Enfournez pour environ 10 min.

Bon appétit.

• Astuces :
• J'ai choisi de confectionner ces tartelettes avec de la bresaola, car une fois cuite, elle est moins salée que la viande porc comme le pancetta ou jambon sec.
• Vous pouvez remplacer la rondelle de cornichon par un câpre ou ne rien mettre.

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