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Restes de poulet rôti en gratin de pommes de terre Je ne sais pas chez vous, mais à la maison, personne ne veux manger les cuisses de poulet, alors que ce sont des morceaux qui ont beaucoup de goût. J'ai donc prélevé toute la viande des cuisses de ce...
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Paniers feuilletés aux pétoncles, champignons, parmesan et flocons d'avoine Avec cette recette, je participe au jeu "recette autour d'un ingrédient" lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine...
Lire la suiteBonjour, j'avais envie d'un peu de changement pour mon blog, je commençait à me lasser des petits carreaux roses. Aussi, j'ai choisi ce thème qui me plaisait beaucoup, avec encore des carreaux, mais cette fois verts... et puis finalement en gris, j'espère...
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Filet de lieu aux haricots mungo et légumes grillés -LIGHT- En passant devant les haricots mungo, communément appelés soja vert, j'ai eu très envie d'en cuisiner, ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé !! Vous pouvez les cuisiner avec du poisson,...
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Épinards à la crème et truite fumée J'aime beaucoup les épinards, en fait, j'aime beaucoup les pousses d'épinards, c'est tellement tendre. Les pousses d'épinards, sont plus rapide à préparer, il suffit de les laver à grande eau. J'avais déjà testé avec...
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Gratin de pâtes aux restes de rouelle de porc Je vous propose une recette rapide et facile à réaliser. Souvent lorsque l'on cuisine une rouelle de porc pour un petit comité, on se retrouve avec des restes que l'on a pas forcément envie de manger de la...
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Noix de saint-Jacques gratinées façon belle-maman Mon cher et tendre adore les noix de Saint-Jacques, à tel point que je peux lui en cuisiner 2 à 3 fois par semaine, qu'il ne s'en lasse ni ne s'en plaint. Je lui ai déjà cuisiné des noix de Saint-Jacques...
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Pain de viande américain Lorsque que j'ai vu la photo de cette recette, je n'ai eu plus qu'une idée : celle de la réaliser. Chez nous, nous ne mangeons pas beaucoup de pâtés ou autres, mais en regardant les ingrédients utilisés, j'étais quasi sûre que...
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Filet mignon de porc, sauce au poivre C'est une recette de chef Simon, qu'une fois vue j'ai voulu aussitôt réaliser. En effet, nous aimons beaucoup le filet mignon de porc pour sa chair tendre, et la sauce au poivre je n'y résiste pas. J'ai quasiment...
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Risotto à la merguez et chipolata Voici un plat rapide à préparer, où tout cuit en même temps, que demander de plus ? le goût ? Il y est :-) C'est un plat idéal, lorsque l'on pas pas l'envie de cuisiner, ou que l'inspiration ne vient pas. J'ai toujours...
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