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Salade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe Cette salade est parfaite lorsqu'il fait chaud et que l'on a pas particulièrement envie de cuisiner, mais tout de même se régaler Cette salade comporte peu d'ingrédients, mais qui se marient délicieusement...
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Wraps aux légumes façon ratatouille Je profite au maximum des légumes d'été dont je raffole, et je les mange de toutes les façons. Comme je mange seule le midi, je n'aime pas passer trop de temps à cuisiner pour ce repas, ni rester trop longtemps à table....
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Filet de truite à la vapeur J'ai beaucoup aimé cette cuisson de mon filet de truite à la vapeur, la chair est très moelleuse et bien parfumée. J'avais déjà testé ce mode de cuisson au Cookéo avec ces filets de truite au coulis de tomates et légumes vapeur...
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Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc. C'est une...
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Wraps au saumon, St-Môret et crudités C'est avec retard, mais j'ai cédé à la tendance ce pliage des wraps, appelée wrap hack, ce qui en français voudrait dire wrap piraté, certainement du fait de son pliage différent de ceux habituels. Dans la précipitation,...
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Brochettes de filet mignon de porc marinées à la poitrine fumée, tomates et poivron, à la plancha Avant tout, je vous remercie pour vos gentils messages de soutien, ça m'a fait chaud au cœur 💗 Ma belle-mère va mieux, et ses examens sont rassurants. Aujourd'hui,...
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Salade à la pomme, pamplemousse et magret de canard fumé J'aime en ce moment ajouter des morceaux de pomme dans nos salades , c'est acidulé et apporte de la mâche, et pour le croquant, nous apprécions quelques cerneaux de noix. Pour lui donner un peu...
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Pickles de Concombre Ces pickles sont parfaits à déguster à l'apéro, pour accompagner une salade ou garnir des burgers . C'est la première fois que j'en prépare mais au vu du résultat, je vais en confectionner avec d'autres légumes, c'est vraiment très...
Lire la suiteBonsoir, Aujourd’hui , je n’ai pas répondu à vos commentaires et je ne pourrai pas non plus le faire au moins jusqu’à la fin de la semaine. Ce matin nous sommes partis précipitamment rejoindre beaux-parents près de Dieppe, car ma belle-mère s’est fait...
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Brochettes de poulet mariné au poivron et enroulé de coppa, au grill-plancha Ces brochettes nous ont beaucoup plu, le poulet était moelleux et parfumé par la marinade et les autres ingrédients. Je ne cuisine plus au barbecue mais seulement à la plancha...
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