plats sales

Lasagnes aux champignons de Paris

plats salés

Par Emmanuelle

Lasagnes aux champignons de Paris On aime beaucoup les lasagnes à la maison, et j'essaie de les cuisiner de différentes façons, avec ou sans viande, comme ces lasagnes aux courgettes à la bolognaise ou lasagnes de carottes et courgette à la bolognaise...

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Aiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce

plats salés

Par Emmanuelle

Aiguillettes de canard au bacon et tomates séchées, en sauce Je ne cuisine que très rarement la canard, lui préférant le poulet beaucoup moins onéreux. Habituellement, j'aime le cuisiner à la forestière , mais cette fois j'avais envie d'innover. Nous...

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Ravioles au chèvre de la Drôme aux noix de Saint-Jacques et crevettes à l'ail noir

plats salés, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Ravioles au chèvre de la Drôme aux noix de Saint-Jacques et crevettes à l'ail noir J'aime associer les ravioles avec des noix de Saint-Jacques et fruits de mer. Ces produits s'associent très bien pour un plat qui sort un peu de l'ordinaire. Pour le repas...

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Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au Cookéo ou pas

plats salés, Cookéo (ou pas) recettes salées

Par Emmanuelle

Blancs de poulet au riz, champignons et chorizo au Cookéo ou pas J'aime ces plats où tout cuit en même temps, c'est vraiment un gain de temps lorsque l'on est pressé et ça permet de manger un plat cuisiné maison. Je trouve que le riz s'y prête bien et...

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Omelette aux cèpes frais

plats salés

Par Emmanuelle

Omelette aux cèpes frais Cette année, j'ai eu la chance de pouvoir nous régaler avec quelques cèpes frais que j'ai tout simplement cuisiné avec une omelette. Je nous avais déjà cuisiné des feuilletés aux cèpes et saumon fumé , mais je ne cuisine que très...

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Blanc de poulet au poivron et crème au paprika

plats salés

Par Emmanuelle

Blanc de poulet au poivron et crème au paprika Le poulet est certainement la viande que nous consommons le plus à la maison. Il est facile à cuisiner et s'accommode avec de nombreux ingrédients et modes de cuisson. Récemment, je vous avais proposé une...

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Œufs durs roses

plats salés

Par Emmanuelle

Œufs durs roses Pour la 3ème année, je participe au thème des recettes pour octobre rose. La première année, j'avais confectionné des pancakes roses , et l'année dernière, des bounty roses . Prenez soin de vous 💗 Temps de préparation : 10 min Temps de...

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Champignons farcis à la poitrine fumé, mozzarella et oignon rouge

entrées, plats salés

Par Emmanuelle

Champignons farcis à la poitrine fumé, mozzarella et oignon rouge Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas cuisiné de champignons farcis, alors que c'est le régal de M. Pouah. J'ai trouvé de beaux gros champignons, et je n'ai pas résisté. J'aime...

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Pâtes aux merguez et sauce tomate à l'oignon

plats salés

Par Emmanuelle

Pâtes aux merguez et sauce tomate à l'oignon J'ai toujours des merguez au congélateur, ça dépanne et on peut les cuisiner dans différents plats. je les ai déjà cuisiné avec de l' aubergine , des courgettes , bref avec beaucoup de légumes ou féculents....

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Médaillons de veau aux champignons et cancoillotte

plats salés

Par Emmanuelle

Médaillons de veau aux champignons et cancoillotte J'avais un sachet de mélange de champignons au congélateur depuis un moment et je me suis décidé de le cuisiner avec 2 beaux médaillons de veau. Pour changer de la crème et ce d'autant plus qu'il m'en...

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