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plats sales

Risotto aux langoustines et courgette

Risotto aux langoustines et courgette

Risotto aux langoustines et courgette Ca faisait un moment que je n'avais pas préparé un aussi bon risotto. Dans la recette originale, il est cuisiné avec des écrevisses et n'en trouvant pas j'ai regardé sur le net ce qui s'en rapprochait le plus. J'ai...

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Courgettes rondes farcies au boeuf, pain de mie et St-Môret, sur lit de riz

Courgettes rondes farcies au boeuf, pain de mie et St-Môret, sur lit de riz

Courgettes rondes farcies au boeuf, pain de mie et St-Môret, sur lit de riz Ca faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de courgettes farcies, mais celles-ci achetées à la ferme m'ont tout de suite tapé dans l'œil ( même pas mal 😄) J'ai farci ces...

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Paupiettes de dinde au fromage et au vin blanc

Paupiettes de dinde au fromage et au vin blanc

Paupiettes de dinde au fromage et au vin blanc Lorsque je vois une recette avec du fromage, j'ai très souvent l'envie de la cuisiner à mon tour, et ce n'est pas pour déplaire à ma tablée. Ici j'ai été gourmande en utilisant plus de tranches de bacon que...

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Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème

Lasagnes aux courgettes, jambon et poulet à la crème Il me restait quelques plaques de lasagnes fraiches, 2 tranches épaisses de jambon à utiliser rapidement et surtout l'envie de faire manger des courgettes à M. Pouah et l'entendre (avouer) me dire que...

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Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella-light

Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella-light

Tomates farcies aux épinards, bresaola et mozzarella Je ne cuisine pas souvent les tomates farcies, leur préférant les courgettes farcies , et ce à toutes les sauces. Mais cette fois, je me suis laissée tentées par la farce à base d'épinards. J'ai modifié...

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Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four

Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four

Coquelet en crapaudine mariné et champignons au four J'ai acheté un coquelet chez mon boucher et je l'ai un peu oublié au congélateur. Maintenant que nous sommes plus que 2 ou 3 à la maison, je ne cuisine plus ou rarement du poulet. Le coquelet est parfait...

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Crevettes aux lasagnes déchiquetées et épinards

Crevettes aux lasagnes déchiquetées et épinards

Crevettes aux lasagnes déchiquetées et épinards Nous aimons beaucoup les crevettes à la maison et je n'ai pas mis longtemps à cuisiner cette recette après l'avoir vu. D'ailleurs ce plat nous a tellement plu, que nous l'avons dégusté déjà plusieurs fois....

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Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages

Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages

Pâtes coudées aux saucisses de Strasbourg et fromages Avant de partir en vacances, je me suis mise en mode "je vide le congélateur" et conçu mes menus en fonction de de ce qu'il contenait. Il y avait entre autres, 4 saucisses de Strasbourg. J'en avais...

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courgette pizza -LIGHT-

courgette pizza -LIGHT-

Recette remontée avant mon retour de vacances 😊 Je me suis régalée avec cette recette !!!! je vais la refaire avec d'autres légumes. Si comme moi vous utilisez des champignons surgelés, décongelez avant de les utiliser pour retirer leur eau. J'ai utilisé...

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aubergine-pizza -LIGHT-

aubergine-pizza -LIGHT-

Recette remontée avant mon retour de vacances 😊 Après la courgette-pizza, je m'étais dit que cette recette pouvais être déclinée avec d'autres légumes. J'ai tenté avec l'aubergine en relevant la sauce tomate avec de l'ail et des herbes.... un régal !!!...

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