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Poêlée de pommes de terre au chorizo, tomates cerises et œufs au plat A la maison, on apprécie beaucoup les pommes de terre sautées et j'aime les proposer de cette façon, en plat unique. C'est facile à réaliser, peu couteux, et il est facile d'y incorporer...
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Je suis consciente que mes photos ne rendent pas hommage à mon plat, et pourtant il était véritablement délicieux. Pour ma défense, (il faut bien que je me trouve une excuse !), je recevais et je ne voulais pas faire trop attendre mes invités. Pour ce...
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Ribs ou travers de porc marinés au vin blanc et tomates séchées, à l'Extra Crisp ou pas Je vous propose à nouveau une recette de ribs ou travers de porc. C'est franchement le pêcher mignon que j'adore déguster avec les doigts. Je les ai déjà cuisiné avec...
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Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon J'ai acheté un potimarron que j'ai conservé au réfrigérateur jusqu'à ce que je sache comment le cuisiner. Je programme toujours mes menus sur 1 ou 2 semaines, même si franchement par...
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Lentilles à la pulpe de tomate carotte, et saucisson à l'ail fumé Il me restait un saucisson à l'ail que je n'avais pas proposé pour un apéritif, car ma table était déjà bien garnie de gourmandises salées. Je l'ai coupé en grosses rondelles et je les...
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Poulet marry me Lorsque que j'ai lu l'intitulé de cette recette, ma curiosité a été piquée ! Pourquoi Marry my, ou en français Marie moi ? Et bien, il est dit que que lorsque que votre bien-aimé(e) dégustera ce plat, il ou elle vous demandera en mariage...
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Gratin d'haricots coco aux épinards et merguez Pendant la saison des cocos de Paimpol, j'en fais une réserve au congélateur. Il me suffit de les laisser décongeler la veille au réfrigérateur, ou en cas d'oubli, de les cuire plus longtemps. Par contre,...
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Gratin de macaroni de Laurent Mariotte Lorsque j'ai vu ce plat, je vous avoue que j'ai eu très envie de le cuisiner. L'hiver j'apprécie et j'aime me régaler de gratins gourmands ... C'est réconfortant, convivial et on a envie de saucer le plat ! Comme...
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Bourguignon de champignons de Paris bruns au vin rouge Aujourd'hui, je vous propose une recette que nous avons adoré. Nous apprécions beaucoup les champignons à la maison et l'idée de les cuisiner comme une viande à bourguignon était vraiment sympa. Bon...
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Gratin de poireaux farcis à la crème au bresaola et morbier Malgré que j'apprécie beaucoup le poireau, je ne cuisine pas souvent. Donc cette année j'ai décidé d'en préparer régulièrement cet hiver. Le poireau se déguste tout aussi bien en salade, comme...
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