/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20250126%2Fob_395f0e_potimarron-roti-aux-chataignes-et-sau.JPG)
Potimarron rôti aux châtaignes et saucisson pistaché à cuire de Lyon J'ai acheté un potimarron que j'ai conservé au réfrigérateur jusqu'à ce que je sache comment le cuisiner. Je programme toujours mes menus sur 1 ou 2 semaines, même si franchement par...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20240603%2Fob_e29ce9_lentilles-a-la-pulpe-de-tomate-carott.JPG)
Lentilles à la pulpe de tomate carotte, et saucisson à l'ail fumé Il me restait un saucisson à l'ail que je n'avais pas proposé pour un apéritif, car ma table était déjà bien garnie de gourmandises salées. Je l'ai coupé en grosses rondelles et je les...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20250117%2Fob_651803_poulet-marry-me-9.JPG)
Poulet marry me Lorsque que j'ai lu l'intitulé de cette recette, ma curiosité a été piquée ! Pourquoi Marry my, ou en français Marie moi ? Et bien, il est dit que que lorsque que votre bien-aimé(e) dégustera ce plat, il ou elle vous demandera en mariage...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241022%2Fob_bdc185_gratin-d-haricots-coco-aux-epinards-e.JPG)
Gratin d'haricots coco aux épinards et merguez Pendant la saison des cocos de Paimpol, j'en fais une réserve au congélateur. Il me suffit de les laisser décongeler la veille au réfrigérateur, ou en cas d'oubli, de les cuire plus longtemps. Par contre,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241026%2Fob_3b0c8f_gratin-de-macaroni-de-l-mariotte-1.JPG)
Gratin de macaroni de Laurent Mariotte Lorsque j'ai vu ce plat, je vous avoue que j'ai eu très envie de le cuisiner. L'hiver j'apprécie et j'aime me régaler de gratins gourmands ... C'est réconfortant, convivial et on a envie de saucer le plat ! Comme...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241004%2Fob_642a0b_bourguignon-de-champignons-bruns-au-vi.JPG)
Bourguignon de champignons de Paris bruns au vin rouge Aujourd'hui, je vous propose une recette que nous avons adoré. Nous apprécions beaucoup les champignons à la maison et l'idée de les cuisiner comme une viande à bourguignon était vraiment sympa. Bon...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241022%2Fob_d9e5f8_gratin-de-poireaux-farcis-a-la-creme.JPG)
Gratin de poireaux farcis à la crème au bresaola et morbier Malgré que j'apprécie beaucoup le poireau, je ne cuisine pas souvent. Donc cette année j'ai décidé d'en préparer régulièrement cet hiver. Le poireau se déguste tout aussi bien en salade, comme...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241125%2Fob_ea171a_noix-de-saint-jacques-aux-champignons.JPG)
Noix de Saint-Jacques aux lardons et champignons de Paris Cette recette, sortie tout droit de mon imagination, a une petite histoire. En effet, je l'ai cuisiné deux fois en l'espace de 3 jours. D'abord parce que ce plat a régalé mon M. Pouah et aussi...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241021%2Fob_9b0334_marmite-de-poulet-aux-poivrons-et-oliv.JPG)
Marmite de poulet aux poivrons et olives en sauce au vin rouge Il me restait un peu de vin rouge et j'ai trouvé que l'idée de l'utiliser pour la cuisson de mes blancs de poulet en sauce serait une idée gourmande. Et bien j'ai eu raison, car même si l'on...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20241021%2Fob_7b8523_potee-de-choux-e-bruxelles-aux-pomme.JPG)
Potée de choux de Bruxelles aux pommes de terre et carotte à la saucisse fumée Tout au long de cette semaine, je vais programmer quelques articles, mais malheureusement je ne serais pas en mesure de répondre à vos messages qui me font toujours très plaisir....
Lire la suite