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Risotto aux noix de Saint-Jacques et crevettes Ca faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné de risotto et pourtant c'est un plat que nous apprécions beaucoup. Celui-ci préparé avec des noix de Saint-Jacques et des crevettes, le tout rendu gourmand...
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Pâtes au poulet et crème aux morilles Ce plat est tout simple, normal me direz vous, puisqu'il s'agit d'un plat de pâtes ! Et bien c'est vrai, ce plat est simple et facile à cuisiner, mais rendu gourmand avec quelques morilles séchées et réhydratées....
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Sauté de veau aux olives et sauce tomate Les petits plats mijotés reviennent progressivement s'inviter à notre table. Il ne fait pas franchement chaud chez moi et ça me donne envie de nous cuisiner des plats "cocooning" . Ce plat est simple à cuisiner,...
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One pot pasta à la saucisse fumée, lardons et champignons J'adore ce genre de recette, c'est simple, rapide à cuisiner et cerise sur le gâteau, tout cuit en même temps et ainsi moins de vaisselle.... bon ok je possède un lave vaisselle, mais quand même...
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Poêlée de pommes de terre au saucisson à l'ail, chorizo, champignons et ail noir Je ne résiste jamais à une occasion de cuisiner une poêlée de pommes de terre. Il me restait au congélateur quelques grosses rondelles de saucisson à l'ail, parfait pour...
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Œufs au plat à la paysanne Les œufs au plat c'est le plat idéal lorsque l'on ne sait pas quoi cuisiner ou que l'on n'a pas de courage. Moi je ne me cherche pas d'excuse pour en déguster, j'adore ça ! Si comme moi vous aimez cuire les oeufs au plat avec...
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Roulé de poulet façon cordon bleu Les cordons bleus, c'est bon et c'est régressif. C'est tellement facile à préparer qu'il serait dommage de les acheter tout fait. Les confectionner soi même, ça permet de les garnir avec ce que l'on aime ou ce que l'on...
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Lingots de riz et courgette au chèvre frais et proscuitto A l'origine, je devais cuisiner cette recette avec du quinoa........ et en ouvrant mon tiroir, je me suis aperçue que je n'en avais plus !! Franchement, je n'ai pas eu le courage de prendre ma...
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Paupiette de dinde à la ricotta aux tomates séchées, courgette, poitrine fumée et fromage à l'Air Fryer ou au four Ca faisait longtemps que je n'avais pas préparé moi même des paupiettes. Pourtant c'est plutôt simple à faire, et au pire on peut se simplifier...
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Œufs cocotte aux tomates cerises et chèvre en feuilles de filo ou de brick Cette recette d'œufs cocotte m'a beaucoup plu par son association de saveurs mêlant la douceur des tomates cerises et le fondant du crottin de chèvre. C'était parfait avec un morceau...
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