750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

plats sales

Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au Cookéo ou pas.

Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers, au Cookéo ou pas.

Haricots coco à la poitrine fumée, carottes et champignons forestiers J'ai acheté des haricots coco, que j'ai conservé au congélateur, ainsi j'en ai un peu sous la main lorsque j'ai envie d'en cuisiner. Ces haricots, je les aime en soupe, comme avec cette...

Lire la suite

Coquelet et pommes de terre à la bière

Coquelet et pommes de terre à la bière

Coquelet et pommes de terre à la bière Lorsque j'ai vu cette recette chez Béa, je savais que je la cuisinerai à mon tour rapidement. Je ne bois pas de bière, je n'aime pas du tout, mais par contre j'adore cuisiner avec. J'avais déjà testé le poulet avec...

Lire la suite

Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella

Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella

Gratin de boulettes de viande au four, à la mozzarella Ces boulettes aux 2 viandes ont comblé mes gourmands, pour eux servies avec des pâtes et pour moi avec des haricots verts. Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, nous aimons les boulettes, elles...

Lire la suite

Gratin de pommes de terre, au chèvre et bacon

 Gratin de pommes de terre, au chèvre et bacon

Gratin de pommes de terre, au chèvre et bacon J'ai servi ce plat un soir, sans accompagnement car c'est un plat complet et qui nous a largement suffit. Je l'ai proposé dans 2 plats différents, car ainsi j'ai pu assaisonner le mien de de piment d'Espelette,...

Lire la suite

Poivrons farcis au veau, mie de pain et câpres, sauce ajvar

Poivrons farcis au veau, mie de pain et câpres, sauce ajvar

Poivrons farcis au veau, mie de pain et câpres, sauce ajvar Quand j'ai vu cette recette, j'ai su que j'allais très vite craquer , ça faisait trop longtemps que je n'avais pas cuisiné de poivrons farcis. J'avais beaucoup aimé les poivrons farcis au poulet,...

Lire la suite

Cuisses de poulet à la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante

Cuisses de poulet à la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante

Cuisses de poulet à la bière brune en 2 cuissons, de Jean-François Plante A l'origine, ce plat pour la deuxième cuisson devait être cuit au barbecue, mais j'ai préféré la cuisson au four pour garder le moelleux des cuisses de poulet, et de toute façon...

Lire la suite

Omelette portefeuille, garnie aux champignons et poitrine fumée

Omelette portefeuille, garnie aux champignons et poitrine fumée

Omelette portefeuille, garnie aux champignons et poitrine fumée J'adore ces recettes rapides à cuisiner et les omelettes s'y prêtent vraiment bien. Si vous avez la chance de pouvoir cueillir des cèpes, essayez cette omelette à la fricassée de cèpes ,...

Lire la suite

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée

Pommes de terre sautées aux saucisses de Francfort et poitrine fumée Je ne vous parle plus de mon amour pour la pomme de terre, qu'elles soient froides ou chaudes. M. pouah les apprécie très peu en salade, aussi pour lui faire plaisir, je lui ai confectionné...

Lire la suite

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarella

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarella

Blancs de poulet panés au Serrano, gratinés à la mozzarella Les salades c'est très bon, mais j'avais envie de manger autre chose, surtout un plat chaud. Ce plat était gourmand à souhait et nous a beaucoup plu. A l'origine il se cuisine avec du veau, mais...

Lire la suite

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf

Parmentier aux courgettes et pommes de terre, au bœuf C'est la pleine saison des courgettes , et je m'en régale de toutes les façons possibles. Ce parmentier à même été mangé par M. Pouah, qui l'a apprécié. Ce parmentier sera cuisiné à nouveau avec plaisir....

Lire la suite