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plats sales

Gratin de pommes de terre aux cuisses de canard

Gratin de pommes de terre aux cuisses de canard

Gratin de pommes de terre aux cuisses de canard Je voulais changer du p armentier aux cuisses de canard confites , aussi j'ai confectionné un gratin de pommes de terre. Je n'ai pas confit mes cuisses de canard moi-même, mais si vous en avez le temps,...

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Nouilles aux crevettes et légumes

Nouilles aux crevettes et légumes

Nouilles aux crevettes et légumes Avec ce plat de nouilles et crevettes, j'étais sûre de nous régaler et ce sans beaucoup temps de préparation. J'avais déjà testé ces nouilles en cuisinant un plat de nouilles Japonaises aux saveurs marines , ainsi qu'avec...

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Asperges des sables des Landes au magret de canard fumé et espuma de parmesan

Asperges des sables des Landes  au magret de canard fumé et espuma de parmesan

asperges, asperges blanches, parmesan, magret , canard, entrée Même si la photo est franchement pas terrible, je publie tout de même cette recette, car nous nous sommes régalés. Les asperges sont notre pécher mignon du printemps, et d'ailleurs je vous...

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Sauté de veau aux carottes et porto, avec M. Cuisine ou pas.

Sauté de veau aux carottes et porto, avec M. Cuisine ou pas.

Sauté de veau aux carottes et porto, au M. Cuisine ou pas. Lorsque j'ai vu cette recette, je me suis dis pourquoi pas, d'autant que j'avais du collier de veau au congélateur qui attendait sagement d'être cuisiné. Nous avons beaucoup apprécié ce plat,...

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Gratin de dinde aux champignons

Gratin de dinde aux champignons

gratin de dinde aux champignons A l'origine, cette recette se cuisine avec un reste de poulet rôti, je n'en avais pas, mais j'avais très envie de réaliser ce plat. Donc ni une ni deux j'ai dégainé un beau filet de dinde de mon congélateur. Habituellement,...

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Gratin d'asperges au jambon de Bayonne et parmesan

Gratin d'asperges au jambon de Bayonne et parmesan

Gratin d'asperges au jambon de Bayonne et parmesan Comme vous pouvez le voir sur les photos, ma crème à grainé, peut-être du fait que je n'utilise que de la crème allégée, ou de la cuisson du jaune d'oeuf. Je vous partage tout de même cette recette, car...

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Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée, au Cookéo ou pas

Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée, au Cookéo ou pas

Haricots coco à la palette demi-sel et poitrine fumée, au Cookéo ou pas J'avais envie de petit salé, mais pas de lentilles.... je sais que ce n'est pas très évident. En regardant dans mon placard, j'ai trouvé une boite de haricot coco secs et j'ai su...

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Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons

Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons

Pâtes à la saucisse de Montbéliard, Morbier et champignons Les températures faisant du yoyo, j'ai en l'envie d'un plat réconfortant. Il me restait une saucisse de Montbéliard au réfrigérateur, il ne me fallait plus qu'à savoir comment la cuisiner. Je...

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Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf mollet

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf mollet

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf mollet J'ai envie de crier : youpiiiiii. En effet, j'ai trouvé mes premières asperges françaises, l'un de mes légumes préféré et que par chance mon M. Pouah aime autant que moi. Je savais que ce...

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Gratin de riz aux restes de poulet fumé

Gratin de riz aux restes de poulet fumé

Gratin de riz aux restes de poulet fumé J'aime beaucoup de temps en temps manger du poulet fumé, mais comme nous ne sommes plus que 2 ou 3 à table, il m'en reste toujours. Comme à la maison personne à part moi mange les cuisses, je me débrouille pour...

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