Omelette aux poivrons, jambon de Bayonne et Beaufort En ce moment, je ne sais pas si c'est parce qu'il fait chaud, ou tout simplement la flemme, mais je n'ai pas envie de rester longtemps en cuisine. Je trouve que les omelettes sont une très bonne solution...
Lire la suiteTomates farcies au veau et persillade Je ne mange pas souvent de tomates farcies à la viande, je trouve que la farce est souvent sèche après cuisson, mais avec du veau j'ai pensé que ça ne serait pas sec, et c'était le cas. Souvent, je farci mes tomates...
Lire la suiteSaucisse de Toulouse et légumes au four Même s'il fait chaud, je n'ai pas pu m'empêcher de cuisiner ce plat au four. Comme je suis la seule à manger de l'aubergine et de la tomate cuite, j'ai dégusté ces bons légumes froids le lendemain et c'était tout...
Lire la suiteRiz aux poivrons, chorizo et pulpe de tomates au Cookéo ou pas Lorsque j'ai vu ce plat chez ma copinaute Christelle, j'ai su que j'allais très rapidement le cuisiner à mon tour, comme elle j'adore le chorizo . Et pour ne rien gâcher les temps de préparation...
Lire la suiteAsperges des Landes à la coppa et fromage crémeux Encore une fois, je vous propose une recette d' asperges , mais à la maison on ne s'en lasse pas. Nous les aimons autant en plat principal, comme ces aiguillettes de poulet et riz venere aux pointes et...
Lire la suiteGratin de pommes de terre et courgettes, light Bonjour, je suis ravie de vous retrouver après cette semaine de vacances en Bretagne qui nous a fait le plus grand bien, malgré un temps maussade. Ce gratin nous a régalé, il est parfumé par la pulpe de tomates...
Lire la suiteOmelette aux tomates et chorizo, light Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette légère , est-ce que les beaux-jours (on y croit très fort) à venir y sont pour quelque chose ? En fait pas du tout, mais le soir j'aime manger léger...
Lire la suiteLasagnes aux asperges vertes et speck Nous aimons beaucoup l'association des pâtes et des asperges vertes, mais nous apprécions aussi ces asperges sous forme de velouté d'asperges vertes gratiné au parmesan , qui au vu des températures actuelles est plutôt...
Lire la suiteAvec les températures que nous avons eu dernièrement, mes envies de salades ont laissé place à des plats chauds. Les pâtes et les merguez, ça plait toujours à la mansion, comme ce gratin de macaroni au reblochon et merguez ou ce one pot pasta merguez...
Lire la suiteAsperges blanches des Landes et noix de St-Jacques au beurre ail et persil J'ai toujours au congélateur du beurre à l'ail et persil, et j'aime l'utiliser dans différentes recettes comme ces gambas au beurre ail et persil et jus de citron, à la plancha...
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