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plats sales

Gratin de champignons au jambon

Gratin de champignons au jambon

Prise de fainéantise, je n'avais pas l'envie de cuisiner, en tout cas je voulais surtout préparer un plat très rapide, mais tout de même bon. Vous pouvez remplacer les champignons frais par des surgelés, mais dans ce cas faites les cuire jusqu'à ce qu'ils...

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Pâtes aux légumes grillés, crevettes et saumon vapeur

Pâtes aux légumes grillés, crevettes et saumon vapeur

J'ai réalisé cette recette le lendemain de notre retour de vacances... ça me manquait de cuisiner et de manger un bon plat !!! Pour ce plat, j'ai utilisé des produits surgelés par moi ou achetés surgelés et même si ça ne vaut pas un plat de produits frais,c'était...

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Gratin de pâtes au coulis de tomate au bœuf

Gratin de pâtes au coulis de tomate au bœuf

Recette toute simple et tellement bonne, comme un goût d'enfance :-) et en plus il est facile d'avoir dans les placards et congélateur le peu d'ingrédients pour la réaliser. Vous pouvez remplacer le coulis de tomates maison dont j'ai mis le lien en bas...

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Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Cannellonis aux tomates,aubergine et bœuf nappés crème épaisse et fromages

Nous nous sommes régalés avec ce plat !!!!! Vous pouvez préparer la farce des pâtes la veille ou quelques heures avant de l'utiliser. J'ai allégé mon plat en utilisant de la crème épaisse allégée au lieu d'une béchamel, du steak haché à 5% de MG et des...

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Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

Ballottines de poulet farcies aux champignons et ses légumes

C'est une recette réalisée pour un défi amical lancé par Zaz du groupe : les recettes et astuces des gastronoomes. Chaque participant devait reproduire l'assiette d'un autre participant, et j'ai eu le plaisir de réaliser un plat de Fred :-) La cuisson...

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marmite de poulet au bacon et riz en sauce

marmite de poulet au bacon et riz en sauce

Le temps de préparation de ce plat très rapide et la cuisson en plat unique un gain de temps.. et de vaisselle ;-) C'est le même principe que le one pot pasta, mais avec du riz. Pour un plat plus gourmand, vous pouvez ajouter un peu de crème épaisse en...

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risotto crémeux aux petits pois, jambon et tomates confites

risotto crémeux aux petits pois, jambon et tomates confites

J'aime beaucoup les recettes de riz, on peut l'agrémenter avec tellement d'ingrédients, et ça peut être une solution pour faire manger quelques légumes aux récalcitrants. Cette recette est réalisée à l'aide du robot Companion, vous pouvez la cuisiner...

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gratin de riz crémeux au jambon, fromage frais et tomates confites

gratin de riz crémeux au jambon, fromage frais et tomates confites

Ce n'est pas toujours facile de cuisiner lorsque l'on est pas chez soi et qu'en plus il faut vider le frigo.... Avec ce plat, j'ai terminé une barquette de fromage frais, un reste d'emmental râpé et un fond de crème épaisse. Vous pouvez remplacer les...

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gratin de tagliatelles fraîches aux restes de raclette

gratin de tagliatelles fraîches aux restes de raclette

Recette réalisée pour ne pas gâcher .... et nous nous sommes régalé !! Vous pouvez utiliser n'importe quels fromages ou charcuteries, l'essentiel est de terminer les restes :-) Pas de beurre pour cette recette, le gras des fromages à largement suffit....

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poule au pot

poule au pot

J'ai utilisé un très très grand faitout pour cuire ma poule, puisqu'elle pesait tout de même 1 kg 800 et aussi parce que il y avait beaucoup de légumes. De ce fait, j'ai du ajouter beaucoup d'eau et c'est pour cela que j'ai fait bouillir mon bouillon...

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