Ce chili con carne, sans matière grasse et avec des légumes pour remplacer le riz m'a été inspirée par Elodie du groupe recettes légères avec ou sans robots. Le temps de cuisson est un peu long, mais je préfère les légumes fondants aux légumes croquants....
Lire la suiteRecette toute simple à préparer, pleine de saveurs... Si vous ne possédez pas de papillote en silicone, vous pouvez envelopper les ingrédients dans du film alimentaire spécial micro-ondes et papier cuisson, mais il faudra vérifier pour le temps de cuisson....
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Lire la suitePour ce pain, j'ai utilisé la même base que celle des baguettes rapides aux tomates confites et Parmesan dont j'ai noté le lien plus bas. Il y a tellement de façon de farcir et d'agrémenter le pain, qu'il ne reste plus qu'à laisser parler nos envies......
Lire la suiteCe plat mijoté est un plat Hongrois, mais en farfouillant un peu partout, je me suis aperçue qu'il n'y avait pas une recette, mais plusieurs recettes souvent familiales et bien entendu avec quelques différences. Donc je ne vous propose pas LA recette...
Lire la suiteJe trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja. Vous pouvez compléter avec un peu de riz ou une pomme de terre vapeur. Ne pas trop saler, la sauce wok l'est déjà. Cette recette apporte 227 calories. Temps de préparation...
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Lire la suiteVoici une idée pour faire manger des légumes aux récalcitrants... ou comment cuisiner un plat unique mais complet. J'ai gardé le jus de cuisson des légumes pour l'utiliser dans la confection de mon prochain bouillon de légumes, mais vous pouvez également...
Lire la suiteBon je me dis qu'à force de manger des carottes, je vais finir pas être aimable ;-) Pour couper les carottes, je me suis servi d'une mandoline, ca permet de faire des rondelles vraiment très fines, pour une cuisson un peu plus rapide, car je ne voulais...
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