750 grammes
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timbales chaudes de carottes et courgettes aux petits suisses -LIGHT-

timbales chaudes de carottes et courgettes aux petits suisses -LIGHT-

Vous pouvez servir ces timbales avec une viande, du jambon ou les déguster le soir à la place d'une soupe.... Cette recette apporte 113 calories par personnes, soit 56,5 calories par timbales. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn. Ingrédients...

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sauté de poulet à la sauce tomate aux cornichons -LIGHT-

sauté de poulet à la sauce tomate aux cornichons -LIGHT-

Si vous l'acidité de la tomate, ce plat est pour vous... sinon vous pouvez l'adoucir en ajoutant 1/2 sucre à la sauce tomate. J'ai accompagné ce plat avec 90 gr de pommes de terre vapeur et de 70 gr de carottes vapeur. Ce plat apporte 165 calories par...

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gratin de courgettes et carottes aux pommes de terre et jambon de poulet -LIGHT-

gratin  de courgettes et carottes aux  pommes de terre et jambon de poulet -LIGHT-

Encore une recette avec beaucoup de légumes, mais j'aime tellement ça !!! Je l'ai cuisinée allégée, libre à vous de la réaliser de façon plus gourmande, avec plus de crème et d'emmental. Vous pouvez servir ce plat pour 3 personnes si vous lui ajouter...

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boulettes de bœuf à la purée panées chapelure au parmesan

boulettes de bœuf à la purée panées chapelure au parmesan

Bon je ne peux tout de même pas mettre mon chéri tous les jours au régime, donc pour lui (c'est pas beau l'amour ?) j'ai créé cette petite recette. La prochaine fois je mélangerai 2 viandes : bœuf et soit veau , soit porc, pour donner un goût moins sec...

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tomate farcie allégée et riz complet -LIGHT-

tomate farcie allégée et riz complet -LIGHT-

Encore une recette pour se plaire plaisir sans culpabiliser :-) Je ne connaissais pas l'idée de cuire le riz dans le même plat que les tomates, merci beaucoup à Christelle du groupe : la cuisine, notre passion (lien plus bas), grâce à toi mon plat était...

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Emincés de poulet à l'ail et semoule à la crème et beurre d'ail persillé

Emincés de poulet à l'ail et semoule à la crème et beurre d'ail persillé

Recette ultra rapide et ultra bonne, à condition d'aimer l'ail ;-) Si vous n'avez pas d'émincé, coupez un filet de poulet en lanières. Lorsque j'achète des herbes fraiches, je surgèle toujours ce qu'il m'en reste ainsi j'en ai toujours sous la main et...

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salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

salade de concombre au surimi et crème de jambon -LIGHT-

Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse . Même mon chéri a été bluffé :-). J'ai utilisé très peu de vinaigrette, par goût et pour garder la saveur du concombre au surimi. Cette recette apporte 70 calories...

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avocat au crabe et crevettes sauce cocktail

avocat au crabe et crevettes sauce cocktail

J'aime beaucoup cette entrée, toute fraiche et pas excessivement calorique si l'on ne met pas trop de sauce cocktail. Le temps de préparation est très long, du fait de l'épluchage du kilo de crevettes. Pour la sauce cocktail, j'ai fait une mayonnaise...

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tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-

tortilla à la pomme de terre, courgette et poivron -LIGHT-

J'ai revisité ce classique Espagnol pour en faire une recette allégée en calories mais pas en goût. Je l'ai cuisinée pour 2 personnes en accompagnement d'une salade verte, mais vous pouvez la présenter en entrée pour 4 personnes. Cette recette apporte...

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mini pizza

mini pizza

Ces toasts sont idéal pour un apéritif dinatoire ou tout simplement en complément d'amuses bouches plus léger. J'en ai préparé au jambon et emmental et d'autres au chorizo sans fromage. Si vous avez le temps, vous pouvez réaliser vous même votre pâte...

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