/image%2F1261798%2F20230317%2Fob_43d9f7_image-1261798-20220818-ob-79dc03-image.jpg)
/image%2F1261798%2F20150218%2Fob_8b32b4_cordon-bleu-poulet-coppa-jambon-cru-m.JPG)
Bonjour, vous trouverez toutes les étapes en photos de ce cordon bleu. La réalisation en est très simple et c'est tellllllllement meilleur que les produits industriels. Recette à décliner avec vos goûts, vos envies.... Gardez à portée de main la farine,...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150217%2Fob_bed045_filet-de-merlan-sur-compotee-de-legu.JPG)
Encore une recette "vide frigo" avant que mes légumes ne partent tout seuls à la poubelle... J'ai compoté ces légumes environ une demi-heure avec et sans couvercle puis posé les filets de merlan par dessus. Ce plat est light, une bonne chose, car mes...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150217%2Fob_d8eb48_beignets-a-l-orange-2.JPG)
Coucou, je n'ai pas échappé à Mardi Gras.... mais grande première pour moi, je n'avais jamais fais de beignets !!! J'ai voulu les aromatiser, mais avec un fruit, naturellement. J'ai utiliser le jus d'une orange pressée à la place de lait et c'est une...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150216%2Fob_15f51a_croque-boeuf-et-legumes-en-gratin-6.JPG)
Bonjour, ce plat pourrait s'appeler : totale improvisation....j'avais un paquet complet de pain de mie à liquider très très vite et 3 tonnes de repassage pour réfléchir à une idée sympa !!! Mes plats individuels étant ovales, j'ai coupé au couteau les...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150215%2Fob_ae5d27_noix-sz-st-jacques-et-crevettes-aux-ch.JPG)
Bonsoir, je vous livre ma recette de notre plat pour la saint-Valentin... nous sommes fans de noix de saint-Jacques .... Il est tout à fait possible de préparer à l'avance cette recette et de cuire les noix de saint-Jacques au moment de manger. Temps...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150215%2Fob_9c39b8_creme-aux-fraises-2.JPG)
Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette de mon dessert de Saint-Valentin. Je me suis laissée tenter par des fraises alors que je savais bien qu'elles n'auraient pas de goût car complètement hors saison.... D'ailleurs je me suis fait tirer les...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150215%2Fob_4df00d_champignons-farcis-au-parmesan-7.JPG)
Cette idée m'est venue en voyant la publication de champignons farcis à la mozzarella de Maryline Eloi du très sympathique groupe Facebook : la cuisine en amateur. Lien direct de la recette sur le blog de Maryline plus bas. Pensez garder vos chutes de...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150213%2Fob_1ade41_poelee-de-soja-et-legumes-aux-bacon.JPG)
Aujourd'hui je vous propose une recette rapide à préparer et qui ne demande pratiquement aucune surveillance. Vous pouvez déguster cette recette en plat unique ou en accompagnement. Attention de ne pas trop saler, la sauce wok l'est déjà. Temps de préparation...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150213%2Fob_4ba78d_vermicelles-de-riz-aux-legumes-et-boe.JPG)
Vous allez dire : encore une recette avec du vermicelle de riz.... mais cette fois, je l'ai cuisinée au bœuf et surtout dans une sauce tomate, ce qui chance vraiment et donne une tournure plutôt européenne à cette recette qui se voudrait asiatique. J'ai...
Lire la suite/image%2F1261798%2F20150212%2Fob_842507_creme-au-pamplemousse-3.JPG)
J'adore le pamplemousse rose, et comme je suis la seule à la maison, et bien j'ai cuisiné une recette que pour moi. Et bien c'est trop bon, je suis ravie, le coulis est amer et la crème onctueuse. Pour un coulis moins amer, ajouter du sucre lors de la...
Lire la suite