Ce n'était pas prévu, mais je suis "tombée" dessus et (comme d'hab) je n'ai pas résisté.. J'ai fait mariné les maquereaux avec un bouillon de vin blanc et vin rosé car il ne me restait pas assez de vin blanc, et franchement je suis ravie du résultat....
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Voici la recette du levain que j'ai réalisée. Je me suis inspirée du Larousse du pain d'Eric KAYSER et surtout de tous les bons conseils du groupe : la folle aventure du levain. Après quelques jours, j'ai un peu bidouillé à ma sauce, et ce qui a fonctionné...
Lire la suiteJ'adore, je trouve que c'est joli et convivial et comme (presque) tout le monde aime les croûtons, chacun y trouve son bonheur. J'ai réalisé cette recette avec le Larousse du pain d'Eric KAYSER. Je m'en suis également inspirée pour le levain mais ce sont...
Lire la suiteQuiche à manger chaude, tiède ou froide lors d'un pique nique. La pâte est réalisée avec la recette de C. Felder, elle vraiment très bonne mais riche. Il est possible de l'alléger, mais là j'ai respecté la recette et mangé gourmand, car d'habitude je...
Lire la suiteRecette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...
Lire la suiteRecette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Suite le la recette d'endives au roquefort, à laquelle j'ai ajouté de noix. Cette recette n'apporte que 202 calories pour 1 personne....
Lire la suiteRecette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Suite le la recette d'endives au roquefort, à laquelle j'ai ajouté de noix. Cette recette n'apporte que 202 calories pour 1 personne....
Lire la suiteRecette très rapide et pleine de saveurs, j'ai adoré. Le goût du roquefort est beaucoup moins prononcé après cuisson. Malgré sa gourmandise, cette recette n'apporte que 169 calories pour 1 personne. Recette cuisinée avec le Cookéo, réalisable en autocuiseur...
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Lire la suiteRecette rapide à faire, légère pour un dessert et qui permet d'utiliser des fraises d'une façon originale. J'ai utilisé une poêle à pancake. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : environ 1mn30 par crêpe Ingrédients pour environ 10 à 14 mini...
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