Méli-mélo de légumes au bacon et sa "rouille" rouge

plats salés

Par emmanuelle

Plat de légumes délicieusement relevé par un paprika pimenté. Préparation : 15 mn Cuisson : 33 mn Ingrédients pour 2 personnes : Pour la "rouille" : - 1 tomate et demi coupée en dés -1/2 poivron rouge coupé en dés - 1 gousse d'ail dégermée et coupée en...

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flan sucré à la courgette

desserts

Par emmanuelle

Recette bluffante, quasi impossible de savoir qu'il y a de la courgette dans ce dessert ou comment faire manger des légumes avec plaisir !!! Préparation: 20 mn Cuisson:30 mn + 60 mn ​ Ingrédients : - 1 grosse courgette ​ - 3 œufs battus - 90 gr de sucre...

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soupe de choux-fleur aux tomates

soupes

Par emmanuelle

Hummm, une bonne soupe, bien chaude !! Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn avec le Companion 10 mn en cocotte minute 40 mn dans un faitout. J'ai réalisé la recette avec le robot Companion : accessoire couteau hachoir Ingrédients : - 500 gr de choux-fleur...

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lasagnes aux courgettes et jambon de dinde

plats salés

Par emmanuelle

Pour ce midi, je voulais manger light, mais gourmand, je n'avais pas envie d'un truc triste dans mon assiette. Je vous propose ma recette qui ne contient que 381 calories, et franchement j'ai mangé avec plaisir. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson...

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Emincés de poulet au riz et tomates

plats salés

Par emmanuelle

Aujourd'hui, ce sera encore une recette rapide à cuisiner, toute en couleurs :-) le poulet est cuisiné émincé, car la cuisson est plus rapide ainsi et la présentation plus sympa. Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 3 à 4 personnes : -...

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chou-fleur cuisiné à la tomate

légumes - accompagnement

Par emmanuelle

J'aime beaucoup le chou-fleur, mais là j'avais envie de manger autrement qu'en vinaigrette ou au gratin. Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients pour 3 ou 4 personnes - 1 petit chou-fleur d'environ 600 gr - 4 tomates...

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gratin d'aubergines

plats salés

Par emmanuelle

Comme nous sommes en plein dans la saison des aubergines, ce serait dommage de s'en priver. Je vous propose une recette assez rapide et avec peu d'ingrédients. préparation : 15 mn cuisson : 50 mn Ingrédients : pour 2 personnes - 2 petites aubergines (environ...

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gratin de pâtes à ma façon

plats salés

Par emmanuelle

C''est tellement facile de faire plaisir aux enfants, comme aux grands avec un bon gratin de pâtes. Ce midi je vous propose ma recette, qui pour un gratin n'est pas des plus calorique. Je n'ai pas utilisé de beurre, et j'ai remplacé l'emmental par des...

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pâtes chinoises au poulet et petits légumes

plats salés

Par emmanuelle

voici une recette rapide et qui change un peu de l'ordinaire . je vous note la recette pour 4 personnes, mon paquet de pâtes indiquait 3 à 4 personnes... mais une fois les pâtes cuites... je pense que j'aurais dû en mettre que les 3/4. Attention à ne...

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invisible aux poires allégé

desserts

Par emmanuelle

j'avais envie d'un dessert, mais sans exploser mon quota calories autorisé et en plus on m'avait donné quelques poires, fruit que j'adore mais uniquement cuit. je me suis grandement inspirée de la recette originale d'Eryn. pour 8 parts (93 cal/part) -...

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